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世界飲食文化小百科Food Cultures Dictionary of World

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內容簡介
美洲原住民相信爆米花裡藏著小惡魔、在法國吃國王餅可以當一天的國王;美國牛排、西班牙烤乳豬、蘇丹羊肉湯不稀奇;澳洲鱷魚派、南非烤斑馬肉、瑞典烤駝鹿正當道!跟著美食探險隊長全世界吃透透!
關於這本書
 
《世界飲食文化小百科》橫跨五大洲、遠至南北極,以大洲做區分,從地理環境、宗教人文,簡介農牧漁業,進而介紹共各國的飲食文化、傳統菜餚,快速掌握世界飲食概況。 
 
作者:作者/徐寶泫;繪者/陳維霖、申東根;譯者/曹玉絢

出版社:聯經出版事業公司出版事業公司
適讀年級:中年級
發布日期:104-09-02
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