跳到主要內容區塊
農業兒童網
八月份 處暑 蜻蜓翩翩起舞的初秋,襁褓中的秧苗,需要農夫加倍的呵護 吃西瓜 金針花 賞桐花 螢火蟲 夏日蓮花盛開,Mita體驗坐大王蓮 鮮豔的天人菊耐風也耐旱 賞鯨 金麥浪 賞櫻花
目前位置:首頁 / 田園小學堂 / 四季好料 / 冬季

四季好料-冬季

袪寒去腥 從嫩薑到老薑都萬用
 

寒冷時喝一碗薑茶,最能暖活身子。  淋雨受了風寒?這時來碗熱熱的薑湯,最能袪寒暖身了。不過,它嗆辣的味道,也讓很多人退避三舍。就是因為它的薑辣素,能幫助血管擴張與血液循環,讓身體發熱,不但是吃生冷食物時最好的調味料,它的辛香氣味更能去除海鮮魚類腥味,吃蟹配薑醋最是美味,而冬令進補時更是不可或缺,是十分萬用的辛香料。

回上方回上一頁  
:::更多推薦單元
Mita漫畫
自然科學館
秋季植栽
二十四節氣
i玩魔法書
冬季植栽
活動花絮
著色畫
Mita愛卡拉
市集走一回