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中式料理

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料理圖片料理名稱
料理介紹
燴炒透抽花椰菜
燴炒透抽花椰菜
花椰菜可以當料理的主角也可以當配角裝飾,可以炒、可以清燙,火鍋裡也常常看見它的身影,用花椰菜做出一道.... 燴炒透抽花椰菜的詳細內容
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料理介紹
紅豆小麥牛奶
紅豆小麥牛奶
甜甜的紅豆配上QQ超彈牙的小麥粒,在嘴巴裡碰出好滋味,健康營養100分,很適合當作早餐呢! .... 紅豆小麥牛奶的詳細內容
 

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料理介紹
馬鈴薯燉肉
馬鈴薯燉肉
馬鈴薯是小朋友的最愛,不管是沙拉中的馬鈴薯泥、咖哩的馬鈴薯塊、馬鈴薯濃湯,甚至是焗烤馬鈴薯,各式各樣.... 馬鈴薯燉肉的詳細內容
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料理介紹
小米炊飯
小米炊飯
簡單的電鍋養生料理-小米炊飯,健脾益胃、營養又健康,趕快試試看吧! .... 小米炊飯的詳細內容
 

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料理介紹
馬告香料雞
馬告香料雞
馬告,又名山胡椒,有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣。用馬告加上少許鹽,帶出雞肉的甜味;再以少許.... 馬告香料雞的詳細內容
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料理介紹
日式醋章魚
日式醋章魚
章魚與魷魚有別於其他成員有特定產季,一年四季12個月中都能享用到這美味,不僅含有大量不飽和脂肪酸(E.... 日式醋章魚的詳細內容
 

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料理介紹
薑燒豬肉
薑燒豬肉
食材跟做法都很簡單的薑燒豬肉,非常下飯又適合帶便當,是媽媽們需快速料理的好選擇!.... 薑燒豬肉的詳細內容
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料理介紹
漬蜂蜜檸檬
漬蜂蜜檸檬
有時候不想喝水,想喝點酸酸甜甜的,自製蜂蜜檸檬天然又健康!.... 漬蜂蜜檸檬的詳細內容
 

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料理介紹
紅燒吳郭魚
紅燒吳郭魚
一道最有媽媽味的家常菜,把香甜的紅燒醬汁淋在白飯上,一口接著一口扒著飯,是小朋友的最愛。.... 紅燒吳郭魚的詳細內容
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料理介紹
蜂蜜漬金桔
蜂蜜漬金桔
金桔清新的果香、酸酸的味道,加上甜蜜蜜的蜂蜜,酸酸甜甜的蜂蜜漬金桔,無論什麼時候喝都好喝。.... 蜂蜜漬金桔的詳細內容
 

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料理介紹
破布子清蒸菜刀魚
破布子清蒸菜刀魚
簡單零失敗率又營養的美味料理-清蒸魚,清淡又不油膩,吃出魚本身的鮮甜!.... 破布子清蒸菜刀魚的詳細內容
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料理介紹
自製高粱鹹豬肉
自製高粱鹹豬肉
水煮後再用高溫烤的高粱鹹豬肉外酥內Q,還保有肉汁的水分,配飯超好吃!.... 自製高粱鹹豬肉的詳細內容
 

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料理介紹
檸檬醋
檸檬醋
夏天,清爽的健康飲品自己做,簡簡單單消去炎熱的暑氣。.... 檸檬醋的詳細內容
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料理介紹
蛋炒蝦球筊白筍
蛋炒蝦球筊白筍
筊白筍又香又甜,搭配軟嫩的歐姆蛋和鮮甜的蝦子,一定會榮登小朋友最喜愛的料理排行榜~.... 蛋炒蝦球筊白筍的詳細內容
 

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料理介紹
涼拌山藥鮮蔬
涼拌山藥鮮蔬
小黃瓜與木耳的脆口,加上蒟蒻的Q彈,以及山藥與鴻禧菇的鮮甜還有香菜的香氣,一道無油無負擔的爽口涼拌菜.... 涼拌山藥鮮蔬的詳細內容
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料理介紹
簡易家常豆花
簡易家常豆花
夏天吃碗豆花,配著自己喜歡的黑糖水、花生、粉圓好消暑,步驟超簡單,在家也能DIY簡易家常豆花唷~.... 簡易家常豆花的詳細內容
 

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料理介紹
金黃豆漿
金黃豆漿
早餐來杯營養滿分的豆漿,搭配三明治、蛋餅,開啟一天的活力來源,豆漿也可以自己DIY唷~快來試試吧!.... 金黃豆漿的詳細內容
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料理介紹
白精靈菇蒜蒸蛤犡
白精靈菇蒜蒸蛤犡
白精靈菇的口感滑順脆甜,吸飽了蛤犡湯後,實在是太美味了!用電鍋煮出簡單清爽的料理,夏天不用揮汗也可以.... 白精靈菇蒜蒸蛤犡的詳細內容
 

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料理介紹
金沙杏鮑菇
金沙杏鮑菇
爽脆的杏鮑菇表層裹上微鹹的金沙,口感及滋味都很棒,經濟實惠又健康,快點來試試吧~.... 金沙杏鮑菇的詳細內容
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料理介紹
涼拌木耳
涼拌木耳
木耳對人體是有許多益處的蔬食,也是烹飪美味料理的好食材,冰鎮的木耳在加上一些醬汁,這道開胃爽口無負擔.... 涼拌木耳的詳細內容
 

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料理介紹
黑木耳炒杏鮑菇
黑木耳炒杏鮑菇
黑木耳與杏鮑菇切絲加醬油拌炒,簡單又下飯。不論是捲餅還是配飯搭海苔都很美味!.... 黑木耳炒杏鮑菇的詳細內容
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料理介紹
涼拌韭菜
涼拌韭菜
用涼拌的方式料理蔬菜,簡單又很爽口。想做涼拌韭菜,只要在醬汁中加入酸酸甜甜的檸檬汁,清爽又開胃。.... 涼拌韭菜的詳細內容
 

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料理介紹
甜不辣炒韭菜花
甜不辣炒韭菜花
韭菜花的清甜搭配上軟Q軟Q的甜不辣,味道十分爽口好吃。韭菜花的粗絲要拔掉,吃起來口感才會好唷!.... 甜不辣炒韭菜花的詳細內容
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料理介紹
地瓜鹹飯
地瓜鹹飯
地瓜的鬆軟香甜,搭配鹹鹹香香的米飯,變身為一道非常有古早味的佳餚,簡單的材料,吃起來卻讓人有種懷念感.... 地瓜鹹飯的詳細內容
 

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料理介紹
烤地瓜脆片
烤地瓜脆片
地瓜脆片是很美味的點心,但油炸的很油膩又不健康,試試用烤的簡單容易,美味無負擔!也可以給小朋友當零嘴.... 烤地瓜脆片的詳細內容
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料理介紹
甜菜根蛋餅
甜菜根蛋餅
甜菜根含有豐富的茄紅素,不管是拿來料理或做點心,鮮紅的顏色總是那麼吸睛 ,讓人食慾大增。甜菜根.... 甜菜根蛋餅的詳細內容
 

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料理介紹
松花皮蛋地瓜葉
松花皮蛋地瓜葉
營養價值極高的地瓜葉,熱量低又有飽足感,含有豐富的纖維,搭配松花皮蛋特殊的香氣及口感,讓平凡的炒青菜.... 松花皮蛋地瓜葉的詳細內容
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料理介紹
地瓜餅
地瓜餅
好吃又營養的地瓜,料理方式除了直接蒸熟、做成地瓜飯、地瓜籤,還可以加點麵粉,成為可口的小點心-地瓜餅.... 地瓜餅的詳細內容
 

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洛神花蜜餞
洛神花蜜餞
每年的10月到11月是洛神花的產季,新鮮的洛神像一顆顆鮮豔的紅寶石,可是要在產季時才買得到的限定商品.... 洛神花蜜餞的詳細內容
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料理介紹
沙茶牛肉炒油菜
沙茶牛肉炒油菜
產於冬季的油菜較甜較好吃,用汆燙或大火快炒,更能保持鮮脆,也能讓營養成份不易流失唷!.... 沙茶牛肉炒油菜的詳細內容
 

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料理介紹
自製雪裡紅(油菜)
自製雪裡紅(油菜)
媽媽的家常菜,作法很簡單唷!學起來餐桌上就多一道超下飯的家常菜囉~.... 自製雪裡紅(油菜)的詳細內容
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料理介紹
涼拌A菜
涼拌A菜
萵苣有好多品種,原來A菜是其中的葉萵苣呢~因為它的根莖部會有比較多土,所以料理前記得要清洗乾淨,不然.... 涼拌A菜的詳細內容
 

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料理介紹
A菜心炒肉片
A菜心炒肉片
營養的A菜除了葉子之外,莖部也可以吃唷!利用簡單的辛香料與調味,帶出食材原本的風味與口感~脆脆的菜心.... A菜心炒肉片的詳細內容
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料理介紹
油蔥拌地瓜葉
油蔥拌地瓜葉
地瓜葉擁有豐富的維生素A及鐵質,簡單的汆燙過,拌入油蔥酥和醬油膏,一道古早味又營養的料理就完成囉!.... 油蔥拌地瓜葉的詳細內容
 

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料理介紹
清炒皇宮菜
清炒皇宮菜
皇宮菜有獨特的黏液,很多人覺得它有一種土味,加上薑絲和一點米酒下去炒,土味就減少許\多囉~ 撒上一些.... 清炒皇宮菜的詳細內容
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料理介紹
薑絲炒皇宮菜
薑絲炒皇宮菜
皇宮菜碧綠的幼苗、鮮嫩的尖梢和肥厚的葉片都可食用,吃起來滑滑嫩嫩,有一種特殊的黏液和土味,不是所有人.... 薑絲炒皇宮菜的詳細內容
 

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料理介紹
醃李子
醃李子
又到了李子盛產的季節,偶爾經過水果攤看見李子就讓人猛吞口水~沒辦法李子給人的先入為主觀感就是酸溜溜!.... 醃李子的詳細內容
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料理介紹
李子醋
李子醋
寶島台灣,夏天正是許\多水果盛產的時節,水果好多好多,每天猛吃,其實也是要擔心熱量過多耶!那太多的水.... 李子醋的詳細內容
 

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料理介紹
鮮蝦木耳炒蘆筍
鮮蝦木耳炒蘆筍
每年的三月到六月是蘆筍的最佳產季,其營養非常豐富,市面上的蘆筍可分為綠、白兩種。在生長的過程中,整株.... 鮮蝦木耳炒蘆筍的詳細內容
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料理介紹
麻油炒紅鳳菜
麻油炒紅鳳菜
紅鳳菜還含有豐富的維生素A、鈣、磷、鉀、鐵、蛋白質,以及花青素等營養素。由於它有特殊的味道,很多人不.... 麻油炒紅鳳菜的詳細內容
 

 
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