跳到主要內容區塊
農業兒童網
純白色的海芋在風中輕輕搖曳 綻放的白色油桐花有五月雪的美稱 黃橙橙的金針花海 四月份 穀雨 農夫忙著挑水灌溉,悉心照料茁壯中的水稻,孩子們也在田間嘻笑撈魚蝦 金針花 盛開油菜花為大地鋪上一條金色的毯子 賞鯨 賞桐花 螢火蟲 盛開的木棉花 出淤泥而不染的荷花 吃西瓜 金麥浪 賞櫻花

中式料理

  最新推薦 中式料理 西式料理 DIY分享趣
 
料理圖片料理名稱
料理介紹
滷白菜
滷白菜
滷白菜可是古早的家常料理,將白菜、紅蘿蔔、香菇和豬肉等一起燉煮,既美味又營養,還非常下飯呢! .... 滷白菜的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
鮮蝦毛豆滑蛋
鮮蝦毛豆滑蛋
毛豆的食物纖維含量很多,恰如濃縮蔬菜,可促進胃腸蠕動,配合新蝦與雞蛋,讓口味更滑順,非常適合全家人!.... 鮮蝦毛豆滑蛋的詳細內容
 

料理圖片料理名稱
料理介紹
紅蘿蔔烘蛋海苔捲
紅蘿蔔烘蛋海苔捲
可能有許多朋友不喜歡紅蘿蔔的味道,但適用配合煎蛋與海苔,也讓紅蘿蔔有了不同的滋味,一起試試吧! .... 紅蘿蔔烘蛋海苔捲的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
黑豆牛蒡茶
黑豆牛蒡茶
黑豆有豆中之王的稱號,是非常受歡迎的養生食材!這次介紹的黑豆牛蒡茶既營養又健康,而且作法相當簡單呦!.... 黑豆牛蒡茶的詳細內容
 

料理圖片料理名稱
料理介紹
紅紫蘇糖漿
紅紫蘇糖漿
夏天要記得補充水分,但是如果是喝白開水的話,一定會有人很不習慣,來一杯清涼酸甜的紅紫蘇糖漿,對抗炎熱.... 紅紫蘇糖漿的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
薑黃雞腿燉飯
薑黃雞腿燉飯
薑黃雞腿燉飯是葉門同學教的,看燉飯在爐子上燒得顧又得攪拌,太累人下,我把整鍋燉飯放進大同電鍋中,不到.... 薑黃雞腿燉飯的詳細內容
 

料理圖片料理名稱
料理介紹
櫛瓜蛋糕
櫛瓜蛋糕
櫛瓜美味健康低熱量,除了當菜餚外,製作成甜點也相當好吃 .... 櫛瓜蛋糕的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
蔬菜米麵湯
蔬菜米麵湯
水牛城辣雞翅改成湯湯水水版! 還加了米粒麵填飽肚子,與不少蔬菜提供膳食纖維,更有濃郁的起司增添風味,.... 蔬菜米麵湯的詳細內容
 

料理圖片料理名稱
料理介紹
酸甜大黃派
酸甜大黃派
酸酸甜甜大黃派,吃過就難以忘懷,可搭鮮奶油或冰淇淋 .... 酸甜大黃派的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
辣味高粱蝦
辣味高粱蝦
蝦只有辣味是不夠的,還要加高粱酒來提香,刻意蓋上蓋燜煮了一下,蝦肉不但沒變老,還多了鹹辣和酒香,是開.... 辣味高粱蝦的詳細內容
 

料理圖片料理名稱
料理介紹
滷雞翅
滷雞翅
薄鹽醬油超適合用來滷各式食材,全然無須在太鹹和味不足之間再拉扯了 .... 滷雞翅的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
陽春油封雞腿
陽春油封雞腿
改良式油封料理,保留雞肉原味吃到香嫩肉質,也適合應用至其他料理搭配 .... 陽春油封雞腿的詳細內容
 

料理圖片料理名稱
料理介紹
筒仔米糕
筒仔米糕
弄了個很想念的中部款筒仔米糕。先用醬油滷肉燥,肉燥甘霞色澤看起來就是好吃。未調味、調色的糯米飯,透過.... 筒仔米糕的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
麥仔煎
麥仔煎
我是叫她「麥仔煎」,也有人喊她「麥煎餅」、「麵煎餅」,還有馬來人稱她是「麵煎粿」,不論她叫甚麼名字,.... 麥仔煎的詳細內容
 

料理圖片料理名稱
料理介紹
豉汁蠔油雞
豉汁蠔油雞
雞腿肉先醃入味,炒時再加上豆豉汁和蠔油,很簡單的調味,味道卻是出奇的豐富,並具層次感。 &nb.... 豉汁蠔油雞的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
豉汁燒雞
豉汁燒雞
豆豉與高粱融合出的香氣,真的很無敵~ .... 豉汁燒雞的詳細內容
 

料理圖片料理名稱
料理介紹
蛋皮牛肉片
蛋皮牛肉片
直接吃牛肉片太無趣,所以把他沾了蛋糊下鍋煎,讓每一面都沾滿了蛋香,牛肉和蛋還真是配,差一點要喊,在一.... 蛋皮牛肉片的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
排骨煲仔飯
排骨煲仔飯
非常喜歡吃煲仔飯,吸滿湯汁的米飯還帶著鍋巴的焦香,最好是還留點米心,硬硬的,然後淋上濃郁醬香,並帶點.... 排骨煲仔飯的詳細內容
 

料理圖片料理名稱
料理介紹
高麗菜飯
高麗菜飯
高麗菜飯是古早味,也找不到任何一塊肉,加上手上沒高湯,就用高鮮味精來提味,加上高麗菜的清甜,頓時效果.... 高麗菜飯的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
高粱蒸蛤蜊
高粱蒸蛤蜊
用昆布湯與高粱來煮蛤蜊,不但可以保有蛤蜊的鮮甜,更帶有酒香,再加些蒜頭和蔥,也讓味道更有層次。 .... 高粱蒸蛤蜊的詳細內容
 

料理圖片料理名稱
料理介紹
起司豬排
起司豬排
他很好吃,不算便宜,但更重要的是他也很容易製作,一點也不難,要出錯還真不容易。挑了一塊還不賴的里.... 起司豬排的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
起司脆吐司
起司脆吐司
弄個高熱量的奶油吐司,還加上大量起司、火腿片,真的是誠意十足溫暖心窩的簡單料理,再來杯啤酒吧!羞恥心.... 起司脆吐司的詳細內容
 

料理圖片料理名稱
料理介紹
草莓紅豆大福
草莓紅豆大福
大福的麻糬皮因為加了鷹牌煉奶,變得香濃又甜蜜,還加了點草莓染紅她,雖顏色不如市售鮮艷,但也夠讓人開心.... 草莓紅豆大福的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
凍頂伯爵茶葉蛋
凍頂伯爵茶葉蛋
不用滷包的茶葉蛋,瓦斯爐版 .... 凍頂伯爵茶葉蛋的詳細內容
 

料理圖片料理名稱
料理介紹
香蕉蛋糕
香蕉蛋糕
香蕉融入蛋糕綿密又香甜的口感令人回味無窮 .... 香蕉蛋糕的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
香酥豆腐皮蛋
香酥豆腐皮蛋
板豆腐和皮蛋並沒特別加味,所以只能靠其他調味料以裹在外皮,除了蒜、辣外,還加了一大匙蠔油,果然多了份.... 香酥豆腐皮蛋的詳細內容
 

料理圖片料理名稱
料理介紹
香菇筍仔飯
香菇筍仔飯
很喜歡古早味的菜飯,像高麗菜飯、筍仔飯等,其中又屬筍仔飯最合我意,不僅可以吃到吸飽了竹筍的清甜和醬油.... 香菇筍仔飯的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
韭菜盒子
韭菜盒子
炎炎夏日食慾不振嗎?來點韭菜盒子吧!內涵豐富鮮美蔬食,剛出爐熱騰騰地吃或放涼至室溫直接食用,吃得飽又.... 韭菜盒子的詳細內容
 

料理圖片料理名稱
料理介紹
茄汁燉菜
茄汁燉菜
也想學學料理鼠王弄出一道讓美食家神魂顛倒的燉菜,只是這時間,台灣產的櫛瓜、圓茄相當罕見,多是進口,這.... 茄汁燉菜的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
茄汁高麗菜盅
茄汁高麗菜盅
這是高麗菜捲的放大版,蒸煮熟後,再以亨氏番茄醬和其他調味料來燒燴,直到湯汁變濃稠,收汁了,就可以上桌.... 茄汁高麗菜盅的詳細內容
 

料理圖片料理名稱
料理介紹
珍珠丸子
珍珠丸子
豬肉先打水,變得黏稠有彈性,拌了些荸薺,也可以是筍子等增加口感,只要幾個簡單步驟一道媲美飲茶店的珍珠.... 珍珠丸子的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
炸茄子肉
炸茄子肉
把加了醬油與蔥、薑調味過的絞肉,夾進茄子內,再下鍋炸~上桌時再沾著醬吃,呵,還不賴,只是因為是用麵包.... 炸茄子肉的詳細內容
 

料理圖片料理名稱
料理介紹
炸地瓜球
炸地瓜球
夜市小吃地瓜球自己也能在家做,少油少糖少負擔 .... 炸地瓜球的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
花椰菜濃湯
花椰菜濃湯
以大量花椰菜泥煮成的花椰菜濃湯,最適合冬天消夜享用,是不會有罪惡感的低卡路里的湯品! .... 花椰菜濃湯的詳細內容
 

料理圖片料理名稱
料理介紹
咖哩魚蛋
咖哩魚蛋
原本只是想弄個港味十足的魚蛋,填填嘴饞,但一路偷吃的結果,魚蛋剩沒幾顆,索性把冰箱裡烤肉剩下的材料也.... 咖哩魚蛋的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
免烤箱南瓜蛋糕
免烤箱南瓜蛋糕
低油低糖無奶的烤南瓜蛋糕,適合容易乳製品過敏體質,沒有烤箱也能做! .... 免烤箱南瓜蛋糕的詳細內容
 

料理圖片料理名稱
料理介紹
四神湯
四神湯
我愛薏仁,多加許多薏仁,台中的四神湯多是粉腸,但我習慣在湯裡找豬肉,所以加了豬肉~ .... 四神湯的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
牛肉蛋捲
牛肉蛋捲
把beef loaf翻成牛肉卷,實在想不到更貼切的叫法了。 利用龜甲萬料亭和露(昆布香菇)把西式牛肉.... 牛肉蛋捲的詳細內容
 

料理圖片料理名稱
料理介紹
山椒醉蝦
山椒醉蝦
陽台的朝天椒長了不少,就趁還未轉紅地摘了幾個帶點青澀味的綠色朝天椒,搭配香濃易入喉的金門高粱酒,來弄.... 山椒醉蝦的詳細內容
料理圖片料理名稱
料理介紹
叉燒肉
叉燒肉
選了這一種最適合在家自己動手做,且最簡易方便的方式來製作叉燒肉。 .... 叉燒肉的詳細內容
 

 
共179筆資料,第1/5頁,每頁顯示40筆, 1 2 3 4 5 下一頁
  回上方回上一頁  
:::更多推薦單元
市集走一回
冬季植栽
著色畫
春季植栽
元氣料理
農業生活館
二十四節氣
Mita好朋友
活動花絮
秋季植栽