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ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ鮮奶酪 |
滑嫩冰涼的鮮奶酪是適合夏天的甜點,有香醇的奶香味,而且作法並不複雜喔!
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桑葚果醬 |
4-6月是桑葚盛產的季節,紫黑色的果粒酸甜迷人,製成果醬,塗抹在吐司、麵包上,或是製成飲料都很棒喔!....
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簡易焗烤奶油白菜 |
白菜是家中常見蔬菜,或炒或燉都很好吃。這次和奶油一起焗烤,用簡單的料理方式就可已做出焗烤奶油白菜囉!....
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蜂蜜柚子醬 |
家裡柚子太多吃不完怎麼辦?
沒關係一起來做酸酸甜甜的柚子醬吧!
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胡蘿蔔濃湯 |
以奶油不斷的拌炒引出胡蘿蔔的甜味,材料簡單,卻能營造出豐富的口感,不同於以往濃湯的風味喔!
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露西亞貓 |
瑞典傳統耶誕季應景蕃紅花麵包:露西亞貓(Lussekatter),可多種造型變化
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雞肉豆腐燒 |
為減少肉量,用板豆腐取代部份的雞肉,再以淡淡味醬油味醬油來調味,最後一樣再以淡味醬油和一點糖煮個甘鹹....
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鮪魚起司蛋餅 |
一口氣煎了10張蛋餅皮,放在冷凍庫裡,如此一來,未來一週早餐有著落,連消夜也一起準備好了。 在QQ的....
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歐風香料羊肩排 |
0失敗、無騷味、媲美餐廳美味的簡易烤羊排料理,皮脆肉嫩又多汁。需要一臺好烤箱。
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酪梨烤吐司與三明治 |
無油酥脆烤吐司搭配柔滑順口酪梨,讓各種挑嘴的口味都得到滿足
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焗烤高麗菜 |
就在高麗菜的大片外葉都被放入火鍋裡後,立刻拿接近心部的高麗菜直接焗烤,花點心思幫她sa-do一下,上....
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草莓布丁塔 |
把重點放在煉奶布丁和新鮮草莓上,所以選用了個有深度的派盤(盅),這份量可以做出兩個,絕對滿足。
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蜂蜜甜菜根麵包 |
甜菜根有著美麗的深紫紅色,天然食材所形成的顏色,加到麵糊裡搓搓揉揉烘焙後,做成麵包,切片後還是一樣很....
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椰子球 |
香香甜甜的烤椰球,再來一杯咖啡,這樣的秋日午後,完全不需要廚藝的小點心,它在跟你招手了,你還能無動於....
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椰子塔 |
融合椰子與奶油的美味和香氣。微微的椰蓉自然甜味,酥酥奶油餅乾的塔皮,雖是小巧小份量,齒頰間一樣滿滿留....
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香烤葡萄柚 |
葡萄柚好酸哦,很多人不敢吃葡萄柚。 花點小巧思,加點糖,放到烤箱裡烤一下。哇~葡萄柚變身成一道小甜點....
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泰式柚香海鮮沙拉 |
葡萄柚和透抽花枝會迸出什麼新火花呢?沒想到柚香竟然能帶出那清爽感的海味,快來試試這道輕食料理吧~
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地瓜葉義大利湯麵 |
用香濃的番茄義大利麵加上養生健康的地瓜葉,一道中西合併的美味料理就完成囉!外面吃不到,不如在家動手做....
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地瓜葉義大利湯麵 |
用香濃的番茄義大利麵加上養生健康的地瓜葉,一道中西合併的美味料理就完成囉!外面吃不到,不如在家動手做....
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哈密瓜塔 |
大家習慣把有網紋的洋香瓜通稱為哈密瓜,其實它也是洋香瓜的品種唷!用它來做一道清爽的夏日的小點心,美味....
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蘭陽鮮果涼拌筆尖麵 |
口感爽脆的洋香瓜搭配大量的新鮮水果涼拌,一碗夏日感十足的涼拌筆尖麵就完成囉!快來動手做做看吧~
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香煎蘑菇佐綠蘆筍洋蔥 |
以橄欖油香煎鮮美多汁的蘑菇,佐著甜味盡釋熟軟的洋蔥、鮮嫩的綠蘆筍,美味好享受!
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金棗果醬 |
柑橘類的水果,總有著清新怡人的芳香,黃澄澄的金棗,皮甜肉酸,拿來熬煮果醬最適合了!除了作為麵包抹醬外....
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蘋果夏洛特布丁 |
一聽到「布丁」大家應該會馬上浮出滑嫩順口的印象,但這道以英國皇后夏洛特命名的「布丁」,卻跟印象中的布....
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日式蘋果咖哩雞肉飯 |
香濃的咖哩加入了蘋果的甜味,天然的水果香氣讓咖哩多了一絲俏皮的變化,口味更溫和。
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火龍果冰棒 |
挑選顏色鮮艷的火龍果自製冰棒,在炎暑之時來一枝,味覺與視覺都同時滿足了呢!
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咖哩烤秋葵Baked Okra |
香氣十足的咖哩遇上秋葵,會有什麼樣的特殊火花呢?其實不只咖哩,簡單的黑胡椒加鹽,就可以讓秋葵大變身唷....
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水蜜桃優格奶昔 |
輕酸微甜的優格奶昔,夏日水蜜桃的香甜氣息,是適合夏天的消暑飲品唷。
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肉桂糖粉法式吐司佐焦糖水蜜桃 |
簡單的土司和水蜜桃,經過大廚巧手烹調後,變身成為華麗麗的下午茶餐\點。步驟一點也不難,來為自己的下午....
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西瓜麵包 |
好看好玩又好吃的西瓜麵包,但他是不是西瓜味的呢?就要讓人猜猜囉!選個下午,一起來挽起袖子揉麵團吧!
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鮮榨翡翠檸檬茶 |
冰涼爽口的檸檬茶飲是去油解膩、暢快身心的最佳選擇!檸檬的微酸加上茉莉花茶的清香,口味真的超級搭,炎熱....
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檸檬星星餅 |
清爽的「檸檬」真是享用完節慶、趴踢大餐\後,最棒的選擇!既是飯後甜點小餅乾,也能順便解解膩~親子一同....
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焗烤香料茄茄 |
小朋友不敢吃茄子,加些起士,做成小朋友都喜歡的焗烤口味,就能輕鬆吃下肚~!....
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手工葡萄果醬 |
趁著葡萄產季,做些果醬,不但可以塗抹在麵包或餅乾上,舀一匙果醬加進茶裡,就變成好喝的果茶~而且自己做....
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水果牛奶軟糖 |
家裡有愛吃糖的小朋友,讓媽媽很煩惱,擔心吃進去的糖果有太多糖分和人工色素,很不健康,那不妨就利用新鮮....
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百香芒果冰淇淋 |
香氣濃郁、汁多香甜的芒果,讓人好想咬一大口!悶熱的天氣,如果來碗芒果冰,超讚!那就自己在家用芒果做冰....
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焗烤甜椒 |
青椒,因為有特殊氣味,很多小朋友不敢吃,但胖胖多彩的甜椒,則香甜好吃~其實,青椒也就是還沒成熟的甜椒....
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輕鬆版之卡士達草莓塔 |
卡士達草莓塔?聽起來好像是道很不容易做的小點心,其實可不然!不用自己做塔皮的卡士達草莓塔,做法很簡單....
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柳橙烤布丁 |
柳橙也叫柳丁,含有豐富維他命C,每年11月到隔年1月都是柳丁的盛產期,用它來做布丁,烤的時候飄散出來....
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山藥松子薄餅 |
山藥可是很好的秋天當令食材,不過口感黏黏的山藥,有的大人不是很能接受,更別說是挑食的小朋友了,媽媽這....
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