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肉桂糖粉法式吐司佐焦糖水蜜桃 肉桂糖粉法式吐司佐焦糖水蜜桃

簡單的土司和水蜜桃,經過大廚巧手烹調後,變身成為華麗麗的下午茶餐\點。步驟一點也不難,來為自己的下午茶升級變身吧!

認識食材水蜜桃
*材料:水蜜桃三個、吐司6片、蛋 2-3顆(看吐司的量)、糖少許、肉桂粉少許、奶油一小塊、鮮奶油(沒有的話也沒關係)

*製作時間:40分鐘

*資料來源:素醬媽蔬食廚房

步驟及說明
* 水蜜桃去核,切片
水蜜桃去核,切片
* 熱鍋,放糖,以小火慢慢融化後加入奶油。完全熔化成糖漿後把水蜜桃倒進去,讓所有水蜜桃片都均勻沾上焦糖漿
熱鍋,放糖,以小火慢慢融化後加入奶油。完全熔化成糖漿後把水蜜桃倒進去,讓所有水蜜桃片都均勻沾上焦糖漿
* 肉桂粉和白糖攪和均勻。打蛋汁,把土司沾滿蛋汁煎熟
肉桂粉和白糖攪和均勻。打蛋汁,把土司沾滿蛋汁煎熟
* 煎好的土司切成自己喜歡的大小,沾上肉桂糖粉,擺上焦糖水蜜桃就完成上桌囉
煎好的土司切成自己喜歡的大小,沾上肉桂糖粉,擺上焦糖水蜜桃就完成上桌囉
 
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