跳到主要內容區塊
農業兒童網
螢火蟲 賞鯨 吃西瓜 賞桐花 金針花 純白色的海芋在風中輕輕搖曳 黃橙橙的金針花海 綻放的白色油桐花有五月雪的美稱 出淤泥而不染的荷花 金麥浪 賞櫻花 夢幻的藍紫色繡球花 夏日蓮花盛開,Mita體驗坐大王蓮

最新推薦

  最新推薦 中式料理 西式料理 DIY分享趣
加入書籤: 加入書籤 google書籤-將另開新視窗 delicious書籤-將另開新視窗 myshare書籤-將另開新視窗 facebook分享  
 
照片料理名稱
介紹
其他連結
蜜金棗 蜜金棗

「蜜金棗」做法非常簡單,不但能直接當蜜餞吃,也可以沖泡成金棗茶,或當成餐\前開胃、餐\後解膩的小點心;也可以用來製作其他點心,吃法變化超多樣,更有「金來找」的好兆頭喔!

認識食材金柑
*材料:金棗1200克、糖600克、麥芽糖2大匙、鹽1又1/4小匙、水適量

*製作時間:45分鐘

*資料來源:愛買的單身廚房

步驟及說明
* 金棗洗淨,去蒂頭,在蒂頭上用刀劃十字
金棗洗淨,去蒂頭,在蒂頭上用刀劃十字
* 鍋中放水加鹽淹過金棗,水滾一分鐘,撈出金棗
鍋中放水加鹽淹過金棗,水滾一分鐘,撈出金棗
* 鍋中放入金棗與糖、麥芽糖,再加水淹過金棗
鍋中放入金棗與糖、麥芽糖,再加水淹過金棗
* 水滾40分鐘熄火,放置一夜就能吃到酸酸甜甜的蜜金棗
水滾40分鐘熄火,放置一夜就能吃到酸酸甜甜的蜜金棗
 
人氣指數:2323
本月推薦
  回上方回上一頁  
:::更多推薦單元
Mita愛卡拉
農場趴趴走
歷史文化館
夏季植栽
秋季植栽
市集走一回
二十四節氣
春季植栽
自然科學館
Mita漫畫