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涼拌A菜 涼拌A菜

萵苣有好多品種,原來A菜是其中的葉萵苣呢~因為它的根莖部會有比較多土,所以料理前記得要清洗乾淨,不然可是會有一股苦味喔!

認識食材A菜
*材料:A菜 1包、蒜末 1辮量、醬油膏 適量

*製作時間:5分鐘

*資料來源:ㄚ曼達的廚房

步驟及說明
* A菜洗淨切約3公分段(根部洗淨喔)
A菜洗淨切約3公分段(根部洗淨喔)
* 起一鍋水將A菜下鍋煮熟撈起
起一鍋水將A菜下鍋煮熟撈起
* 撒上蒜末後倒入醬油膏即可上菜
撒上蒜末後倒入醬油膏即可上菜
* 這種料理方式適合許多種青菜,不妨多加利用唷!
這種料理方式適合許多種青菜,不妨多加利用唷!
 
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