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黑木耳炒杏鮑菇 黑木耳炒杏鮑菇

黑木耳與杏鮑菇切絲加醬油拌炒,簡單又下飯。不論是捲餅還是配飯搭海苔都很美味!

認識食材木耳
*材料:黑木耳 1片、杏鮑菇 2隻、青蔥 1束、辣椒 適量、橄欖油 1/4湯匙

*製作時間:10分鐘

*資料來源:木不子廚房做實驗

步驟及說明
* 食材洗淨切絲,青蔥切段對剖切絲。
食材洗淨切絲,青蔥切段對剖切絲。
* 平底鍋倒入橄欖油熱鍋,放入蔥白炒香。再放入黑木耳與杏鮑菇,蓋上鍋蓋悶煮1分鐘。
平底鍋倒入橄欖油熱鍋,放入蔥白炒香。再放入黑木耳與杏鮑菇,蓋上鍋蓋悶煮1分鐘。
* 再放入醬油攪拌,起鍋前放入青蔥絲拌炒。
再放入醬油攪拌,起鍋前放入青蔥絲拌炒。
* 美味的黑木耳炒杏鮑菇完成囉!還可以鋪一層在飯和海苔上做成飯捲。
美味的黑木耳炒杏鮑菇完成囉!還可以鋪一層在飯和海苔上做成飯捲。
 
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