備一鍋滾水煮米粒麵，煮5分鐘，還保有粉心，撈起備用。

雞胸肉切絲，撒點鹽。所有食材切丁；蒜頭切末；小番茄對切。以橄欖油熱鍋，放入洋蔥碎、大蒜末，拌炒至洋蔥變有點透明。再把雞胸肉絲、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、醜豆丁放入炒。

加可果美番茄醬、辣椒粉、義大利綜合香料等，拌炒出香氣。接著倒入米粒麵。

加入高湯，淹過所有食材，並放入小番茄，煮至滾。撒進起司，再次滾即可熄火。