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金瓜排骨湯

金瓜排骨湯內含營養豐富的南瓜、花椰菜和排骨,色彩還很繽紛!天涼,為家中小寶貝煮一鍋熱湯,不僅可以暖身,還能補充營養喔!

認識食材 南瓜
材料
南瓜、排骨、花椰菜、薑、鹽
製作時間
約90分鐘
資料來源
Penny's Rose Garden

料理步驟

  • 南瓜去籽切塊,排骨及花椰菜洗淨,薑切片

    南瓜去籽切塊,排骨及花椰菜洗淨,薑切片

  • 排骨汆燙後洗淨;滾水加入薑片和排骨

    排骨汆燙後洗淨;滾水加入薑片和排骨

  • 接著加入南瓜煮30分鐘

    接著加入南瓜煮30分鐘

  • 最後再加入花椰菜,煮滾後即可;如想吃軟一點的南瓜、花椰菜和排骨,也可視情況多煮一點時間

    最後再加入花椰菜,煮滾後即可;如想吃軟一點的南瓜、花椰菜和排骨,也可視情況多煮一點時間

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