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番茄炒高麗菜
番茄炒高麗菜,既有醋溜般的酸香,又有高麗菜的鮮甜,一口氣能吃到兩種蔬菜的營養跟纖維,包準讓全家大小吃得很滿足!
認識食材認識食材 高麗菜
材料材料
高麗菜適量、番茄一顆切塊、蒜頭三瓣切末、番茄醬適量(看菜量1-2匙)、糖適量(約一小匙,視個人口味調整)、白醋少許
製作時間製作時間
約20分鐘
資料來源資料來源
蘿瑞娜的瑞典主婦手札

料理步驟 料理步驟

  • 起油鍋後爆香蒜末

    起油鍋後爆香蒜末

  • 放入番茄及番茄醬炒香

    放入番茄及番茄醬炒香

  • 加入燙過的高麗菜(可燙可不燙)及少許糖拌炒

    加入燙過的高麗菜(可燙可不燙)及少許糖拌炒

  • 起鍋前淋上一點鍋邊醋,香噴噴的番茄炒高麗菜即可盛盤囉!

    起鍋前淋上一點鍋邊醋,香噴噴的番茄炒高麗菜即可盛盤囉!

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