- 山藥松子薄餅
山藥可是很好的秋天當令食材,不過口感黏黏的山藥,有的大人不是很能接受,更別說是挑食的小朋友了,媽媽這時候可以換個烹調方式,利用它來做薄餅~沒想到吧!看似適合做成中式菜餚的山藥,竟能做成酥脆的甜點,讓不喜歡山藥口感的家人,一口接一口地輕鬆吃進它的營養喔!
- 認識食材 山藥
- 材料
- 新鮮山藥半斤、松子2兩、麵粉1碗、蛋1顆、鹽少許、芝麻適量、鮮奶適量
- 製作時間
- 約40分鐘
- 資料來源
- Flora's Garden
山藥可是很好的秋天當令食材,不過口感黏黏的山藥,有的大人不是很能接受,更別說是挑食的小朋友了,媽媽這時候可以換個烹調方式,利用它來做薄餅~沒想到吧!看似適合做成中式菜餚的山藥,竟能做成酥脆的甜點,讓不喜歡山藥口感的家人,一口接一口地輕鬆吃進它的營養喔!