茼蒿油條虱目魚丸湯 茼蒿有股特有的香味,只需簡單和油條及虱目魚丸做搭配,料理快速,味道也棒極了!是很家常的一道湯品,喜歡的也快動手試試看吧! 認識食材 茼蒿 材料 虱目魚丸約100克、油條1根、茼蒿菜1包、鮮味炒手1茶匙、胡椒粉少許\ 製作時間 20分鐘 資料來源 歐巴桑的快樂廚房 料理步驟 先準備好所需材料,茼蒿菜洗淨瀝乾水份 準備一湯鍋,放入酌量的水,水煮滾後放入虱目魚丸再次煮滾 加入油條,用手掰或用剪刀剪都可以 最後加入調味料,擺入茼蒿菜就能熄火囉!茼蒿菜燙熟即可,不用過度烹煮,量放多些沒關係 ,它遇熱一下就變少了!