涼拌A菜 萵苣有好多品種,原來A菜是其中的葉萵苣呢~因為它的根莖部會有比較多土,所以料理前記得要清洗乾淨,不然可是會有一股苦味喔! 認識食材 A菜 材料 A菜 1包、蒜末 1辮量、醬油膏 適量 製作時間 5分鐘 資料來源 ㄚ曼達的廚房 料理步驟 A菜洗淨切約3公分段(根部洗淨喔) 起一鍋水將A菜下鍋煮熟撈起 撒上蒜末後倒入醬油膏即可上菜 這種料理方式適合許多種青菜,不妨多加利用唷!