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焢窯(10.01~12.31) 洋桔梗(秋天) 賞煙火(10.01~12.31) 曬秋柿(10.01~12.31) 金黃色、雪白色的杭菊佈滿整地 鮮豔的天人菊耐風也耐旱 溫室(全年) 芒花隨風擺盪就好像是波浪一般 藍染(全年) 文旦(秋天) 賞鳥(秋天) 搓湯圓(10.01~12.31) 管芒花(10.01~12.31) 新年好(10.01~12.31) 鴨稻(全年)
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桑葚果醬

4-6月是桑葚盛產的季節,紫黑色的果粒酸甜迷人,製成果醬,塗抹在吐司、麵包上,或是製成飲料都很棒喔!

認識食材認識食材 桑葚
材料材料
桑椹 100公克、蔗黑糖 75公克、檸檬汁 10公克
製作時間製作時間
30分鐘
資料來源資料來源
Sammi 洗米 行動吃貨廚房

料理步驟 料理步驟

  • 把桑椹洗乾淨風乾後,倒入黑糖。

    把桑椹洗乾淨風乾後,倒入黑糖。

  • 用中火熬到冒泡後,轉為小火慢熬。

    用中火熬到冒泡後,轉為小火慢熬。

  • 加入檸檬汁。

    加入檸檬汁。

  • 把完成的桑葚果醬,放入已經殺菌風乾好的瓶罐中。

    把完成的桑葚果醬,放入已經殺菌風乾好的瓶罐中。

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