網頁置頂
跳到主要內容區塊

農業兒童網

藍染(全年) 純白色的海芋在風中輕輕搖曳 新年好(01.01~02.28) 曬秋柿(01.01~02.28) 數上枝枒開滿雅致的梅花 阿里山(冬天) 焢窯(01.01~02.28) 盛開的木棉花 搓湯圓(01.01~02.28) 鴨稻(全年) 溫室(全年) 紅藜(冬天) 賞煙火(01.01~02.28) 銀柳(冬天) 管芒花(01.01~02.28) Mita在棗樹園裡採棗子 梅花(冬天) Mita來舞獅
facebook分享
羅宋湯

蔬菜和肉經蕃茄湯頭高湯入味,變得酸甜可口,不管是當湯品或是泡飯都很好吃呢!

認識食材認識食材 洋蔥 番茄 胡蘿蔔
材料材料
牛肉1盒、洋蔥1顆、紅蘿蔔1根、紅番茄2顆、蒜片、月桂葉2片、番茄糊罐頭1罐、鹽、蕃茄醬
製作時間製作時間
1.5小時
資料來源資料來源
やさしい時間、 やさしい生活

料理步驟 料理步驟

  • 牛肉稍微川燙,洋蔥,紅蘿蔔和番茄均切塊備用

    牛肉稍微川燙,洋蔥,紅蘿蔔和番茄均切塊備用

  • 先將洋蔥和蒜片用小火炒香,再依序放入牛肉,紅蘿蔔及番茄以中火拌炒

    先將洋蔥和蒜片用小火炒香,再依序放入牛肉,紅蘿蔔及番茄以中火拌炒

  • 煮鍋高湯,再加入蕃茄糊及月桂葉。將所有材料和高湯都放入電鍋中燉煮,最後再加入鹽和番茄醬調味就完成囉!

    煮鍋高湯,再加入蕃茄糊及月桂葉。將所有材料和高湯都放入電鍋中燉煮,最後再加入鹽和番茄醬調味就完成囉!

  • 利用電鍋來燉煮羅宋湯,不用時時刻刻去關心爐火,非常簡便就能完成羅宋湯

    利用電鍋來燉煮羅宋湯,不用時時刻刻去關心爐火,非常簡便就能完成羅宋湯

回上方回上一頁  
:::更多推薦單元
春季植栽
冬季植栽
桌布下載
市集走一回
秋季植栽
農業生活館
田園傳書香
我的學習單
季節旅遊
自然科學館