網頁置頂
跳到主要內容區塊

農業兒童網

鮮豔的天人菊耐風也耐旱 藍染(全年) 賞鳥(秋天) 賞桐花 金麥浪 金黃色、雪白色的杭菊佈滿整地 吃西瓜 金針花 洋桔梗(秋天) 溫室(全年) 螢火蟲 賞鯨 賞櫻花 夏日蓮花盛開,Mita體驗坐大王蓮 文旦(秋天) 鴨稻(全年)
facebook分享
芋頭米粉

黏黏QQ有點像麻糬口感的芋頭,好吃極了!芋頭香氣伴隨軟Q的米粉,讓人顧不得形象,唏哩呼嚕地吃了起來!煮一大鍋的芋頭米粉,不論早餐、午餐、晚餐或當點心吃,都超適合唷!

認識食材認識食材 芋頭
材料材料
芋頭、米粉、三層肉、香菇、芹菜、白胡椒粉
製作時間製作時間
約50分鐘
資料來源資料來源
娸娸的廚房筆記

料理步驟 料理步驟

  • 芋頭削皮切塊,炸過備用

    芋頭削皮切塊,炸過備用

  • 米粉泡水,三層肉、香菇、芹菜切絲或段,備用

    米粉泡水,三層肉、香菇、芹菜切絲或段,備用

  • 起一鍋油,充分爆香豬肉和香菇後,加入白胡椒粉炒香

    起一鍋油,充分爆香豬肉和香菇後,加入白胡椒粉炒香

  • 接著加入水,水滾後加入炸過的芋頭和米粉(米粉可以早點下或晚點下,看自己喜歡吃的口感),最後煮約10-15分鐘後調味,起鍋前下芹菜即可

    接著加入水,水滾後加入炸過的芋頭和米粉(米粉可以早點下或晚點下,看自己喜歡吃的口感),最後煮約10-15分鐘後調味,起鍋前下芹菜即可

回上方回上一頁  
:::更多推薦單元
二十四節氣
Mita好朋友
農業生活館
我的學習單
春季植栽
市集走一回
桌布下載
田園傳書香
Mita愛卡拉
自然科學館