 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
-
打拼的莊稼兄
-
奉茶
-
稻草人
-
阿爸牽水牛
|
|
|||
102年的6月4日，臺北下起冰雹，而在南臺灣的屏東，天氣卻熱爆了，枋山果園的董昱劭大哥從早忙到晚，採收已經紅熟的寶貝芒果，整理、裝箱、寄送，雖然累，卻很快樂！ 今年36歲的董大哥，原本是臺北3C資訊公司的上班族，當時景氣不好，工作壓力又大，收入卻不成正比，於是興起了不如歸去的念頭。在94年時決定回故鄉屏東枋山，好好經營父親的芒果園。那時才20幾歲的他，完全沒有農務經驗，他說，小時候就是念書和玩，並沒有跟著父親種果樹，所以他開始到各個相關單位去進修上課，像農委會的漂鳥計畫、農民學院，還有農業改良場，都是他的好幫手。
枋山的芒果品種以愛文為主，引進種植的時間大約有40幾年，而枋山果園已經種植有近30年的時間。不過，董大哥說，老一輩都是採慣行農法，或是聽聽、看看別人的方法，也會用農藥。他接手後改變種植方法，也努力改變老人家的觀念，並進行生產紀錄。為了讓每顆芒果得到最多養分，他堅持每根枝條只留下一到兩顆芒果。到了結果期，他會將芒果逐一套袋，避免病蟲害。種出來的芒果皮紅肉黃口感Q，他為這個全新產品定了品牌叫Mango House，並且研製了很多加工品，像芒果乾、檨仔青冰、芒果冰淇淋等，延長芒果的銷售時間，也讓消費者有更多選擇。他還常上臺北希望廣場設攤，把芒果的美味和北部民眾分享。
（照片由董昱劭提供）
|
|||
|
剛回鄉時，太太並不適應這裡的生活，也經過一段磨合期，不過現在董大哥很慶幸當初做了對的決定。他說，芒果產期其實只有
