「哇～有菱角耶～」放學回家的Mita看見桌上有剛蒸好、熱騰騰的菱角，忍不住開心地歡呼。這時候剛好踏進家門的Mi爸也湊過來感嘆道：「不知不覺，又到了菱角的季節了呢！」

　　放下東西，父女倆洗完手後，兩人一起坐在客廳剝菱角吃。Mi爸問Mita說：「妳這麼愛吃菱角，但妳知道菱角長在哪嗎？」Mita想了一下說：「應該像蓮藕一樣長在水中吧?式vMi爸點點頭讚許道：「沒錯！妳應該沒看過採收前的菱角吧？配合產季臺南市官田區農會在10月25日、26日舉辦2014官田菱角節，爸爸就帶妳去採菱角吧！」

　　菱角幼苗大多是農民利用一期稻作收割後的時間栽種，約3到4個月就可以採收，主要的產季是9月到11月之間，官田菱角的種植面積及產量都位居臺灣之冠，每到採收季節，就可以看到農人劃著小船，忙碌地穿梭在綠油油的菱田中採收菱角，這可是秋季限定才有的菱鄉風景呢！

　　菱角是一年生草本水生植物，有「水中落花生」之稱，菱角的葉柄肥而中空，葉片為深墨綠色，一叢叢地交疊聚集漂浮在水面上，花朵藏在葉片中，花落結果的小菱角也是躲在水中，當它從綠色轉成暗紅色時就可以採收了！

　　今年的菱角節場地仍然在官田區體育公園內，活動有菱田生態解說及採菱角體驗、小朋友最愛的菱角DIY、古早童玩體驗，菱角小吃及菱角排骨、豬腳、冰棒等菱角美食免費品嚐；導覽專車帶你遊覽官田區各景點、賞玩菱角鳥生態導覽等，如果意猶未盡，還有套裝旅遊行程可以選擇，讓你菱鄉深度遊。

換上青蛙裝，下田採菱角

好玩的菱角節活動

　　Mi媽此時正好從廚房走出來，看到桌上的菱角已經空空如也，吃驚地問道：「桌上的菱角該不會全部被你們兩個吃完了吧？」Mita笑嘻嘻地回道：「對呀～菱角好好吃，忍不住一口接一口就吃完了。」

　　Mi媽聽了差點沒昏倒說：「這是晚餐要煮菱角豬腳的配菜，你們都吃光了，我要怎麼煮？！」Mi爸和Mita互看了一眼，不好意思地陪笑說：「都吃完了也沒辦法了，媽媽妳先改煮別的吧！之後我們去菱角節時再買菱角大餐補償妳吧！」

※照片來源：官田區農會