小籠包是常見的一道中式點心，加了雞高湯皮凍的肉餡，湯汁鮮美令人回味無窮。親自動手做上幾籠，沾些薑醋汁來吃，口感大增，你一個我一個，全家樂趣無窮！

內餡(豬絞肉500g、蔥末1枝、薑末1大匙、鹽1小匙、胡椒粉、醬油2大匙、麻油2大匙、水6大匙)皮凍(吉利丁、水、雞高湯)麵糰(中筋麵粉、水)沾醬(醋、醬油、糖、冷開水、嫩薑絲)

這道特別的馬鈴薯料理，圓圓的賣相討喜好吃又好帶，適合三五好友你一個我一個，除了當早餐外也非常適合當小朋友課後肚子餓的點心，是大人小孩都適合的營養早餐。

馬鈴薯三顆、絞肉少許、洋蔥少許切細末、蕃茄醬一大匙or調製好的意大利肉醬汁罐頭一大匙、起士條

今天要介紹給大家的，是讓人百吃不膩的蛋捲新吃法，包覆在蛋皮內的豬絞肉也可以換成雞肉，主要就是透過蒸的方式輕鬆吃到肉香十足的蛋捲，是豪華版的蛋捲早餐喔！

蛋皮：雞蛋3個、太白粉1匙、鹽少許、油 內餡：豬絞肉約200g、醬油1匙、蔥1根、薑泥少許、鹽、雞精粉、香油少許、太白粉少許、麵粉糊 沾醬：海山醬或蚵仔煎醬

用餅皮將有機健康又好吃的芽菜全部包起來，把健康吃下肚，享受美味的滋味!

1.餅皮半張、2.苜蓿芽、3.小豆苗、4.紅蘿蔔絲、5.蘋果、6.葡萄乾、7.素肉鬆、8.五穀粉、9.沙拉醬

魚肉含豐富的DHA對小朋友有好多的好處，不過想要在短短的早晨時間料理魚肉，似乎不是件容易的事。Mi媽腦筋一轉，就把水煮魚去掉骨頭包進了蛋捲裡，鮮美的魚肉配上清甜的美生菜，對大朋友小朋友都營養的頭好壯壯蛋捲～上菜囉！

雞蛋2顆、美生萵苣一片、水煮魚肉條2-3條、沙拉醬酌量、鹽酌量、油酌量