酸得夠勁的酸菜湯，是記憶中最傳統的味道，用簡單的食材，不用調味就超級好喝！
酸菜100g、排骨500g、薑絲20g、水1500cc
小魚莧菜鹹香好吃～莧菜含鐵量是菠菜的一倍；鈣含量則是三倍，配上小魚就是鈣多多健康菜！可以作為晚餐的配菜，也適合作為便當菜唷！
莧菜1把、吻仔魚適量、大蒜適量、紅蘿蔔適量、鹽巴.米酒適量
甜甜的紅豆配上QQ超彈牙的小麥粒，在嘴巴裡碰出好滋味，健康營養100分，很適合當作早餐呢！
紅豆一杯、小麥一杯、紫米1/4杯、薏仁1/4杯、水800cc、糖適量、鹽少許
馬鈴薯是小朋友的最愛，不管是沙拉中的馬鈴薯泥、咖哩的馬鈴薯塊、馬鈴薯濃湯，甚至是焗烤馬鈴薯，各式各樣的料理方式都很受大家喜歡，用馬鈴薯，加上紅蘿蔔、洋蔥，料理出一道香氣濃郁帶點淡淡甜味的『馬鈴薯燉肉』吧～
豬五花肉片200g、馬鈴薯2顆、紅蘿蔔1根、洋蔥1顆、喜歡的菇類（適量）、水蓮一些些、醬油2大匙、味霖2大匙、水400cc
簡單的電鍋養生料理－小米炊飯，健脾益胃、營養又健康，趕快試試看吧！
小米、白米、蓮藕一小段、山藥一小段、紅棗約十顆、枸杞約半杯量米杯、番薯1~2條
馬告，又名山胡椒，有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣。用馬告加上少許鹽，帶出雞肉的甜味；再以少許米酒，提升馬告的香氣。以馬告入菜，真是太美味啦。
土雞切塊 1盒、馬告 適量、鹽 少許、米酒 少許、檸檬 1/4顆
章魚與魷魚有別於其他成員有特定產季，一年四季12個月中都能享用到這美味，不僅含有大量不飽和脂肪酸（EPA、DHA）及牛磺酸，尤其章魚更含有蛋白質、鈣、磷、鈉、鉀、鐵、鋅、維生素B2等營養，是種適合全家大小享用的食材。加上點白醋和糖做料理，酸酸甜甜的很適合小朋友唷！
章魚 150g、小黃瓜 1/2根
調味料：白醋 2tbsp、薄鹽醬油 1/2tbsp、味霖 1tbsp、糖 適量、芥末醬 適量、鹽 適量
一道最有媽媽味的家常菜，把香甜的紅燒醬汁淋在白飯上，一口接著一口扒著飯，是小朋友的最愛。
吳郭魚一條、蔥2根、薑絲適量、蒜5瓣、辣椒1根、沙拉油(煎魚用)3大匙、沙拉油(爆香用)1大匙
調味料：熱水150ml、米酒1大匙、醬油2大匙、糖1大匙、黑醋1大匙
簡單零失敗率又營養的美味料理－清蒸魚，清淡又不油膩，吃出魚本身的鮮甜！
菜刀魚 2-3尾、破布子 2大匙(含湯汁)、薑 1小塊、蒜頭 3-4瓣、青蔥 1支、紅辣椒 1支
調味料：米酒 1大匙、醬油 半大匙、鹽 少許、香油 少許
筊白筍又香又甜，搭配軟嫩的歐姆蛋和鮮甜的蝦子，一定會榮登小朋友最喜愛的料理排行榜～
蛋 2顆、蝦子 8隻、筊白筍 3支、蒜頭 3顆、蔥 1根、鹽 適量、白胡椒粉 適量、純米米酒 3小匙、水 2大匙
