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金黃色、雪白色的杭菊佈滿整地 賞煙火(10.01~12.31) 鮮豔的天人菊耐風也耐旱 焢窯(10.01~12.31) 芒花隨風擺盪就好像是波浪一般 管芒花(10.01~12.31) 溫室(全年) 搓湯圓(10.01~12.31) 藍染(全年) 文旦(秋天) 洋桔梗(秋天) 曬秋柿(10.01~12.31) 鴨稻(全年) 賞鳥(秋天) 新年好(10.01~12.31)
綜合堅果蛋糕
綜合堅果蛋糕

Q軟的蛋糕,加上粒粒清爽的口感,健康的堅果蛋糕上桌啦!

綜合堅果60g、低筋麵粉60g、無鹽奶油60g、細砂糖50g、香草露1/4小匙、全蛋60g(約2個)、泡打粉1/4小匙、適量糖粉


牛奶棒
牛奶棒

酥脆的口感、牛奶純純的香味,再加上芝麻輕巧的點綴,讓人想起小時候愛吃的營養口糧,快來幫自己的早晨補充營養、補滿元氣。

高筋麵粉120g、低筋麵粉120g、糖粉80g、奶油70g、全蛋1個、泡打粉1/2小匙、奶粉60g


香草蛋塔
香草蛋塔

小小的蛋塔就如同縮小版的蛋糕一樣,體積雖小,但仍然可以讓人擁有幸福與奢侈的享受。

低筋麵粉115g、高筋麵粉15g、糖粉30g、無鹽奶油80g、奶粉10g、全蛋液30g、鹽1小撮


香奶油起士麵包捲
香奶油起士麵包捲

奶油起士麵包捲上面抹著一層甜甜的橘子醬,奶油起士餡因為經過烘烤後,也溶入麵包裡,整個搭配起來非常鬆軟香甜好吃,吃起來一點都不會膩。

麵糰、奶油起士餡(奶油起士50g、細白糖20g、軟化奶油10g、全蛋汁1小匙、檸檬汁1/2小匙)


南瓜鮮奶吐司麵包
南瓜鮮奶吐司麵包

準備好材料放進麵包機,胖嘟嘟香噴噴的新鮮麵包大功告成,南瓜和牛奶的香味纏繞舌間,是親子不能錯過的超方便美味早點!

南瓜湯種(南瓜泥50g、高筋麵粉10g、水30g) 主麵糰(高筋麵粉350g、糖45g、鹽5g、快速酵母7g、蛋1個、牛奶90g、橄欖油2大匙)


蛋黃酥
蛋黃酥

簡單幾個步驟就能變出家喻戶曉的中式點心,在中秋節時端上桌更是應景唷!

油皮(中筋麵粉60克、酥油20克、水30克、糖10克、鹽微量) 油酥(低筋麵粉40克、酥油20克) 紅豆餡100克、蛋黃6顆、芝麻微量


拔絲地瓜
拔絲地瓜

簡單到不行的做法,好吃到不行的童年口味!

地瓜、白砂糖、1碗冷水


香蕉蛋糕風鬆餅
香蕉蛋糕風鬆餅

吃過香蕉蛋糕,但沒吃過同樣也有蛋糕口感的香蕉口味鬆餅吧!利用做蛋糕的方式做成的香蕉鬆餅,沒有加膨鬆劑,又有新鮮香蕉的營養,是道對身體沒有什麼負擔的早餐\點心~

雞蛋1個、砂糖25g、牛奶60ml、香蕉約1/2根、低筋麵粉80g;此為一片鬆餅的量


可口芋圓
可口芋圓

冬天到了,喝一碗暖暖的甜芋圓湯溫暖一整天,自己動手搓芋圓安心又有趣,適合親子同樂。好吃的芋頭營養美味又有飽足感,配塊麵包或水果就是美好的一餐\。

芋頭1200g、地瓜粉(樹薯粉)480g、太白粉(馬鈴薯粉)120g、水480cc、黃砂糖3大匙


法式果醬吐司
法式果醬吐司

只要10分鐘,好吃的法國吐司就出爐囉!簡單的作法,很適合爸爸、媽媽帶著小朋友一起動手做親子早點!

雞蛋1顆、全麥吐司2片、起士1片、草莓醬酌量


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