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和風漢堡排
和風漢堡排

小朋友最愛吃的漢堡排,材料簡單,作法其實也不難,是相當適合在家和小朋友一起動手分工合作完成的一道料理。不僅食材的新鮮度可以掌握,用料也紮實,更可以加蔬菜,配白飯,就是營養均衡的一餐!

豬絞肉1斤、牛絞肉半斤、洋蔥1顆、蛋1顆、麵包粉3大匙、牛奶3大匙、鹽1大匙、黑胡椒粉1大匙、日式豬排醬5大匙、番茄醬3大匙


芹菜葉肉餅
芹菜葉肉餅

小朋友不愛吃肉、不愛吃菜,經常讓家長頭疼,這時候只要發揮巧思在料理作法上,並帶著小朋友一同參與製作料理,不定可以用新鮮感和趣味性戰勝小朋友的挑食問題。這道芹菜葉肉餅就很適合全家大小一起動手做!爸爸媽媽準備好食材後,可以請小朋友幫忙拌粉漿、舀麵糊;擔心芹菜葉的香氣讓小朋友不敢嘗試嗎?別擔心,芹菜葉肉餅...

芹菜葉200g、豬絞肉200g、蛋3顆、低筋麵粉120g、黑白芝麻各30g、鹽1小匙、黑胡椒1/4小匙、白胡椒粉1小匙


橙香雞翅
橙香雞翅

冬天是柳丁的盛產季節,酸甜多汁的滋味,光想到就要流口水囉~不僅如此,柳丁還有豐富的纖維質等營養,是很棒的水果喔!拿來入菜似乎也是個不錯的選擇~利用柳丁來烤雞翅吧!帶著濃濃柳丁香味兒的橙香雞翅,香甜鮮嫩的口感,保證讓你和家中的小寶貝吃得一隻接一隻唷!

雞翅膀10支、柳丁1顆、甜辣醬1大匙、蜂蜜1大匙、米酒1小匙、橄欖油1小匙、鹽1/2小匙、乾燥巴西利1/2小匙、味霖1/2小匙、黑胡椒1/2小匙


金瓜排骨湯
金瓜排骨湯

金瓜排骨湯內含營養豐富的南瓜、花椰菜和排骨,色彩還很繽紛!天涼,為家中小寶貝煮一鍋熱湯,不僅可以暖身,還能補充營養喔!

南瓜、排骨、花椰菜、薑、鹽


雞胸肉沙拉
雞胸肉沙拉

爽口的番茄和小黃瓜,配上香嫩的雞絲,再搭上甜鹹適中的醬汁,活力的早晨就從生菜沙拉開始!

雞柳條或雞胸肉1盒、生菜或小黃瓜、蕃茄一顆、市販的芝麻醬適量、醬油1匙、米酒1小匙,鹽少量


小籠包
小籠包

小籠包是常見的一道中式點心,加了雞高湯皮凍的肉餡,湯汁鮮美令人回味無窮。親自動手做上幾籠,沾些薑醋汁來吃,口感大增,你一個我一個,全家樂趣無窮!

內餡(豬絞肉500g、蔥末1枝、薑末1大匙、鹽1小匙、胡椒粉、醬油2大匙、麻油2大匙、水6大匙)皮凍(吉利丁、水、雞高湯)麵糰(中筋麵粉、水)沾醬(醋、醬油、糖、冷開水、嫩薑絲)


玉米鮪魚小餐包
玉米鮪魚小餐包

均衡蔬菜和肉類的餐\包,能讓您與寶貝吃得爽口又提神,為美好的一天開啟序幕!

適量玉米、鮪魚、洋蔥、蘿蔓葉、沙拉、黑胡椒、小餐\包


快速香烤海鮮咖哩麵包片
快速香烤海鮮咖哩麵包片

簡易的香烤咖哩海鮮麵包,有濃濃的咖哩味和豐富海鮮,加上麵包脆脆的口感,是做起來簡單,但吃起來相當美味的早餐喔!

綜合海鮮、蒜頭、橄欖油、新鮮香草、咖哩粉、牛奶、法國麵包、披薩起司


墨魚咖哩捲
墨魚咖哩捲

這次介紹大家這道帶有南洋風的墨魚捲,有別於常見的麵點,以米為主食,讓充滿異國風情的配菜開啟美好的一天,內餡可以依照個人口味變化做不同的配置。

墨魚兩管、草蝦10尾、四季豆四支、鹹鴨蛋一顆、洋蔥少許、白飯約一碗、咖哩粉一匙、鹽少許、鮮奶半杯、奶油少許、蒜頭切薄片


蒸蛋捲
蒸蛋捲

今天要介紹給大家的,是讓人百吃不膩的蛋捲新吃法,包覆在蛋皮內的豬絞肉也可以換成雞肉,主要就是透過蒸的方式輕鬆吃到肉香十足的蛋捲,是豪華版的蛋捲早餐喔!

蛋皮:雞蛋3個、太白粉1匙、鹽少許、油 內餡:豬絞肉約200g、醬油1匙、蔥1根、薑泥少許、鹽、雞精粉、香油少許、太白粉少許、麵粉糊 沾醬:海山醬或蚵仔煎醬


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