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鴨稻(全年) 藍染(全年) 焢窯(01.01~02.28) 玫瑰(春天) 管芒花(01.01~02.28) Mita來舞獅 純白色的海芋在風中輕輕搖曳 曬秋柿(01.01~02.28) 豔麗緋紅色的山櫻花林 桑葚(春天) 彩葉芋(春天) 新年好(01.01~02.28) 孤挺花(春天) 賞煙火(01.01~02.28) 搓湯圓(01.01~02.28) 溫室(全年) 盛開的木棉花 Mita在棗樹園裡採棗子
火龍果冰棒
火龍果冰棒

挑選顏色鮮艷的火龍果自製冰棒,在炎暑之時來一枝,味覺與視覺都同時滿足了呢!

火龍果200克(去皮淨重),牛奶80c.c.,蜂蜜適量


元氣滿滿的早晨,彩椒火腿蛋堡美味上菜
元氣滿滿的早晨,彩椒火腿蛋堡美味上菜

「呵~」早上剛起床的Mita打了一個大哈欠,從房間慢慢跺出來,聞到從烤箱中傳來陣陣噗鼻香味。「好香喔~媽媽,今天早餐吃什麼?」Mi媽得意地端出紅、黃小花樣子的荷包蛋給Mita看:「怎麼樣?很可愛吧!這是用彩色甜椒煎出的荷包蛋,今天的早餐就是用它作成的『彩椒火腿蛋堡』喔~快去刷牙洗臉來吃吧!」這道彩椒...


雙茄出擊,番茄與茄子意外好搭檔
雙茄出擊,番茄與茄子意外好搭檔

「哇~媽媽,好漂亮的茄子耶!」跟Mi媽一起逛市場的Mita興奮的指著菜攤上的茄子。「嗯,那今天就來燒茄子囉,不過只用茄子好像有點單調,看看還有什麼其他的材料適合跟茄子一起下鍋呢?」Mi媽一邊看著菜攤上其他蔬菜,一邊陷入沉思的喃喃自語中。「媽媽,那邊的番茄又紅又大,看起來也好美味喔~」東看看西看看的M...


豆豉黃瓜燒雞
豆豉黃瓜燒雞

豆豉醬所提出的醬香味,讓黃瓜燒雞有了鹹中帶甜的味道,十分下飯

黃瓜1-2條,辣椒1條,蘿蔔適量,豆豉醬,蠔油,蔥花適量。


韓式涼拌小黃瓜
韓式涼拌小黃瓜

韓式鮮辣口味的涼拌小黃瓜,喜歡吃辣的人不可錯過的一味料理!

小黃瓜5條、韭菜少許、紅蘿蔔少許、青蔥少許、韓式辣椒醬1.5大匙、辣椒粉1茶匙、蒜泥1大匙、薑泥1大匙、魚露1大匙、糖1大匙、熱開水2大匙、麻油1大匙


小黃瓜捲肉片
小黃瓜捲肉片

富含營養價值的小黃瓜中和了豬五花的油膩,一口一個,好吃又營養。

小黃瓜2根、豬五花肉片、白芝麻適量、辣椒粉適量、醬油3大匙、蔥末1大匙、蒜末1小匙、辣椒粉1小匙


秋葵魚露炒鮮魷
秋葵魚露炒鮮魷

魚露與魷魚的鮮味結合,炒上辣椒和秋葵,只要短短20分鐘的時間,一道健康又美味的料理迅速上桌。

秋葵12條、鮮魷200g、指天椒2隻(怕辣可不加)、太白粉水(勾芡用)少許、魚露1湯匙、酒1湯匙、蒜蓉1茶匙


咖哩烤秋葵Baked Okra
咖哩烤秋葵Baked Okra

香氣十足的咖哩遇上秋葵,會有什麼樣的特殊火花呢?其實不只咖哩,簡單的黑胡椒加鹽,就可以讓秋葵大變身唷!

鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、咖哩粉1大匙、秋葵300克、橄欖油1大匙


日式秋葵沾麵,涼爽一夏!
日式秋葵沾麵,涼爽一夏!

日式口味的秋葵沾麵,讓人吃了之後不再抗拒秋葵,反而會愛上他唷

秋葵數根、麵2人份、水適量、鹽少許、日式柴魚濃縮沾醬適量


和風芥子松阪果蔬
和風芥子松阪果蔬

簡單清爽的果蔬綜合料理,除了小黃瓜、甜桃和秋葵外,也可以搭配任意蔬果,營養又好吃

松阪肉片6片、甜桃1顆、小黃瓜1支、秋葵5支、和風芥子醬3大匙


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