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焢窯(10.01~12.31) 鴨稻(全年) Mita包裝烏魚子 金黃色、雪白色的杭菊佈滿整地 曬秋柿(10.01~12.31) 管芒花(10.01~12.31) 藍染(全年) 芒花隨風擺盪就好像是波浪一般 新年好(10.01~12.31) 搓湯圓(10.01~12.31) 賞煙火(10.01~12.31) 溫室(全年)
蛋菇美人腿
蛋菇美人腿

炒得酥酥香香的蛋,搭配當季的美人腿~茭白筍,你一定沒想過這樣的組合!這道蛋菇美人腿吃起來不僅清爽,口感也很豐富,美味又營養,媽媽們不妨可以試著做看看喔!

蛋2顆、鴻喜菇1包、茭白筍5到6支、紅蘿蔔片3片、蒜頭1到2瓣、蔥1支、醬油1小匙、鹽1小匙、白胡椒粉1小匙


荔枝布丁
荔枝布丁

有沒有吃過新鮮荔枝做的荔枝布丁?夏天荔枝產季到,不妨可以用它們做美味又真材實料的荔枝布丁!口感細膩滑嫩,相當好吃喔!

荔枝汁400ml、鮮奶油200ml、鮮奶200ml、糖40克、吉利丁粉14克


荔枝苦瓜雞湯
荔枝苦瓜雞湯

喝過苦瓜湯、苦瓜排骨湯…,可沒喝過荔枝苦瓜雞湯了吧!把荔枝加進雞湯裡一起煮,香甜的荔枝讓雞湯變得好清甜,完全不用加任何調味料,就好喝的不得了~!

荔枝數顆、苦瓜1/2條、雞翅(含小腿)3支


蘆筍玉米炒蛤蜊
蘆筍玉米炒蛤蜊

在一般的印象中,蛤蜊都是拿來炒九層塔,或是蒸蛋、煮湯,但是也可以拿來炒菜喔!清甜的蛤蜊配上清爽的蔬菜,每一口都吃得到蛤蜊的鮮、蔬菜的甜~趕快來試試這道蛤蜊料理,為全家大小的餐盤上增添新菜色!

蘆筍、玉米筍、蛤蜊、蒜


荔枝涼拌苦瓜
荔枝涼拌苦瓜

偏燥熱的荔枝、搭配涼性的苦瓜,就成了冰涼的涼拌小菜~爸爸媽媽不用擔心小朋友會不喜歡這道涼拌菜,因為裡面濃郁的荔枝味和甜甜的蜂蜜正好綜合了苦瓜的苦味,大人、小孩都愛吃喔!

荔枝10顆、苦瓜1/4條(也可用白玉苦瓜)、蜂蜜2大匙


涼拌西瓜皮
涼拌西瓜皮

夏天,大口吃冰涼的西瓜,消暑又暢快!只是,吃完了西瓜肉,剩下的西瓜皮丟掉嗎?別浪費!削掉綠色的部分,保留白色的地方切成絲,再拌些調味料,冰在冰箱裡,就是爽口又開胃的涼拌菜囉!

西瓜皮、蔥絲、芹菜末、香油、鹽、醋、糖


蛤蠣絲瓜烏龍湯麵
蛤蠣絲瓜烏龍湯麵

蛤蠣絲瓜是道家喻戶曉的家常菜,清甜的絲瓜搭上鮮美的蛤蠣是人人都愛的好滋味~若是用這樣的搭配煮成蛤蠣絲瓜烏龍湯麵,Q彈麵條吸附滿滿鮮味的湯汁,光想就很誘人~想和家人吃得好又吃得簡單,別考慮了,就是這碗蛤蠣絲瓜烏龍湯麵囉!

蛤蠣150g、手工烏龍麵1份、絲瓜半條、薑絲適量、紅蘿蔔絲適量、開水或高湯500cc、米酒適量、調味料、鹽適量


櫻花蝦絲瓜麵線
櫻花蝦絲瓜麵線

絲瓜是夏季當令的蔬菜,不僅熱量低,味道也十分鮮甜!炎炎夏日熱得沒什麼胃口,不妨可以煮一鍋簡單清爽的絲瓜麵線,輕鬆就能解決全家人的一餐,還能吃得很營養唷~!

絲瓜1條、櫻花蝦1/2碗、麵線約250克(2~3人份)、蔥1支、鹽適量、鰹魚粉適量


桂竹筍燒肉
桂竹筍燒肉

桂竹筍味道鮮甜,含有豐富的纖維,非常適合煮成各種料理,尤其和肥瘦參半的五花肉一起燉煮,最是好吃~鹹香的滋味,超級下飯,今晚就做道桂竹筍燒肉吧!

五花肉、桂竹筍、蒜頭數瓣、醬油、冰糖、米酒、白胡椒粉


巧克力香蕉脆餅
巧克力香蕉脆餅

香甜的香蕉拿來做甜點,最適合!香蕉搭上巧克力更絕配!不過,香蕉、巧克力和餛飩皮的組合可就沒想過了吧!利用薄薄的餛飩皮,包進巧克力和香蕉做成的巧克力香蕉脆餅,一口咬下,酥脆的外皮,接著是熱騰騰的巧克力香蕉餡,兩種層次的豐富口感,讓人直呼好幸福~!

餛飩皮15張、香蕉1根、巧克力20g、檸檬汁1茶匙、橄欖油或奶油適量


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