挑選顏色鮮艷的火龍果自製冰棒，在炎暑之時來一枝，味覺與視覺都同時滿足了呢！
火龍果200克（去皮淨重），牛奶80c.c.，蜂蜜適量
「呵～」早上剛起床的Mita打了一個大哈欠，從房間慢慢跺出來，聞到從烤箱中傳來陣陣噗鼻香味。「好香喔～媽媽，今天早餐吃什麼？」Mi媽得意地端出紅、黃小花樣子的荷包蛋給Mita看：「怎麼樣？很可愛吧！這是用彩色甜椒煎出的荷包蛋，今天的早餐就是用它作成的『彩椒火腿蛋堡』喔～快去刷牙洗臉來吃吧！」這道彩椒...
「哇～媽媽，好漂亮的茄子耶！」跟Mi媽一起逛市場的Mita興奮的指著菜攤上的茄子。「嗯，那今天就來燒茄子囉，不過只用茄子好像有點單調，看看還有什麼其他的材料適合跟茄子一起下鍋呢？」Mi媽一邊看著菜攤上其他蔬菜，一邊陷入沉思的喃喃自語中。「媽媽，那邊的番茄又紅又大，看起來也好美味喔～」東看看西看看的M...
豆豉醬所提出的醬香味，讓黃瓜燒雞有了鹹中帶甜的味道，十分下飯
黃瓜1-2條，辣椒1條，蘿蔔適量，豆豉醬，蠔油，蔥花適量。
韓式鮮辣口味的涼拌小黃瓜，喜歡吃辣的人不可錯過的一味料理！
小黃瓜5條、韭菜少許、紅蘿蔔少許、青蔥少許、韓式辣椒醬1.5大匙、辣椒粉1茶匙、蒜泥1大匙、薑泥1大匙、魚露1大匙、糖1大匙、熱開水2大匙、麻油1大匙
富含營養價值的小黃瓜中和了豬五花的油膩，一口一個，好吃又營養。
小黃瓜2根、豬五花肉片、白芝麻適量、辣椒粉適量、醬油3大匙、蔥末1大匙、蒜末1小匙、辣椒粉1小匙
魚露與魷魚的鮮味結合，炒上辣椒和秋葵，只要短短20分鐘的時間，一道健康又美味的料理迅速上桌。
秋葵12條、鮮魷200g、指天椒2隻（怕辣可不加）、太白粉水（勾芡用）少許、魚露1湯匙、酒1湯匙、蒜蓉1茶匙
香氣十足的咖哩遇上秋葵，會有什麼樣的特殊火花呢？其實不只咖哩，簡單的黑胡椒加鹽，就可以讓秋葵大變身唷！
鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、咖哩粉1大匙、秋葵300克、橄欖油1大匙
日式口味的秋葵沾麵，讓人吃了之後不再抗拒秋葵，反而會愛上他唷
秋葵數根、麵2人份、水適量、鹽少許、日式柴魚濃縮沾醬適量
簡單清爽的果蔬綜合料理，除了小黃瓜、甜桃和秋葵外，也可以搭配任意蔬果，營養又好吃
松阪肉片6片、甜桃1顆、小黃瓜1支、秋葵5支、和風芥子醬3大匙