清明節動手包潤餅
每年9-11月是菱角的產季。
菱殼變烏金 菱炭用處多
臺灣杉做成的木凳(圖右前方);桌子和靠...
有特色的木頭 國產木材
洛神葵色澤艷麗,果將、蘋果酸含量高。
果膠、蘋果酸含量高 養顏美容的豔麗紅寶石—洛神葵
蘆筍培根起司捲
高麗菜
希望廣場有屋頂不怕大太陽、下大雨,外面...
臺北希望廣場 當季蔬果週週買
林佳樺與父親共同養殖臺灣鯛魚。
林佳樺開發常溫食品 為臺灣鯛魚加值
喜歡吃營養午餐嗎?
大、小學生合作 為營養午餐添新意
不只能吃還能染布的柿子
生活小學堂 不只能吃還能染布的柿子 (教材下載)
噶哈巫Amo來了!
每塊方巾的藍色都不一樣!
藍染工藝 傳統也能很美麗
早期人們需要倚賴採集、狩獵獲取食物。(...
走入山林 原住民的狩獵智慧
黃金小鎮休閒農業區
悠閒的午後,靜下心來泡壺好茶吧!
走訪茶鄉,亮點茶莊變身觀光景點(二)
我的無米樂
種子有著薄薄透明的翅膀
開花像火焰、種子裝翅膀~火焰木種子盆栽
它叫垂葉武竹,雖然名字裡有個『竹』,但...
叫竹,卻不是竹~垂葉武竹種子盆栽
挑選地瓜葉,選擇葉片完整,寬大、新鮮。
盆栽地瓜葉 扦插超好種
豆芽菜是豆科植物的嫩芽
簡單易上手 種出健康豆芽菜
里山是指由聚落、耕地、池塘、溪流與山丘...
抑制外來種蔓延的方法
黑鮪收穫
漁業衝擊
黃山雀
台灣的特有種鳥類
國土保育
黑面琵鷺攝影精選集
113年4月
當月份桌布-月曆版 期間限定
Mita版
113年4月份著色畫
Mita樂活之節能減碳篇
廟口埕
一隻遠從西伯利亞來的小白鶴,因迷航而意...
金美國小附幼與小白鶴邂逅的奇幻旅程
最喜歡在田裡捉金龜子的許語芮,可以從金...
與自然共舞,享受田間生態的許家三姐弟
老三靖諺貼心地主動去幫媽媽採龍鬚菜
阿里山小少年製茶 導覽 野炊 樣樣通
賴青松家門前的菜園租給年輕人種田,以菜...
穀東俱樂部,織夢的快樂一家人
農糧署兒童網
農業知識入口網植物圖鑑
行政院兒童e樂園
「小孩子不要喝茶,喝茶會睡不著!」這句話常出現於臺灣家庭,是臺灣普遍的教養觀念,似乎喝茶是大人的專利,小孩碰不得,也因此讓小朋友們少了與茶接觸、認識茶的機會。近年來因為氣候變遷,世界各地酷暑、暖冬、乾旱、洪患等極端氣候頻傳,加上化學農藥過度使用,食品安全拉警報...
新北市金山區三和國小座落於美人山腳下,居於六股平原中,左鄰磺溪好水,右接陽明山國家公園,得天獨厚且豐富自然資源讓三和國小成為一所具有孕育孩子「好品德、好能力、好創意」的優質小學。三和國小自100學年度起以食農教育為核心,發展「友善稻作」校本特色課程,積極與社區...
「小七寶菜園」聽起來十分可愛!因為這個規模還真的有點小!七堵國小位於基隆市七堵區的市中心,車水馬龍與市場的熱鬧喧囂是七堵國小的日常,包圍在都市中水泥城牆裡,即便在這樣的環境下,七堵國小還是想擁有一塊菜園。在陽光、水、環境的嚴格篩選下,菜園終於誕生!雖然只是校園...
2016年新竹市政府積極推動食農教育,將食農教育訂定為市訂課程,讓全市國中小學中的彈性課中,安排最少兩節食農課程。位於新竹市香山區的大庄國小,至此展開了一系列有趣好玩的食農教育。從田園到餐桌,帶著孩子體驗農作、認識食物、動手烹煮等,並把原本校園荒廢的一角進行大...
五寮國小群山環繞,整個校園遍布著蒼翠欲滴的濃綠,微風拂著泥土散發芬芳,伴著濃濃的青草香味。時值冬季,孩子們的笑聲此起彼落,小小的足跡踏印在厚實的土壤上,手中拿著剛拔出來的蘿蔔,燦爛的笑容漾在紅潤稚嫩的臉蛋。「老師,你看我拔出來的蘿蔔,好大喔!」臉上充滿掩不住的...
信義國小從103年開始推廣食農教育,歷時七年打造親土惜食的體驗活動。起初推廣的方式,是委由自然領域的授課教師協助,從原有課程配合教育局政策,讓三年級學生採分組形式種植小白菜及小番茄,到做中學的活動課程,都讓學生甚是喜愛。那時栽種地點是走廊盆栽,學生們仔細照顧後...
新竹市東區青草湖國小自創校便以親近土地等初衷為建校理念,加上明湖社區人文資源豐富,初期引進社區耆老對農事教育的熱情與寶貴經驗傳承,帶領全校師生,開啟了幸福農場,一個屬於青草湖國小的種稻故事。近年也請市農會四健會到校指導和支援,讓孩子了解農事的過程及農機具的使用...
新竹市東區水源國小位於頭前溪畔,擁有豐富的自然生態資源,長久以來依循學校願景「愛、生活與學習」發展的自然生態導覽校本課程,如今因食安問題,轉型與食育課程結合,讓學生從土地到餐桌的探索中,自然學會生態保育的觀念,並激發食農maker的操作熱情,以培育愛鄉、愛土、...
「我家門前有小河,後面有山坡……」童謠裡的家有著良好的自然環境,而新北市石門區已有百年歷史的乾華國小也一樣,四周被山海環抱,甚至校地裡還有個小山坡,前幾任校長李永霑覺得石門既然以紅茶聞名,就將它開闢為茶園,結合了在地的生活與產業。1...
鄰近總統府博愛特區的臺北市立大學附設實驗國民小學,教學資源十分豐富,各領域表現也都很傑出,但校地寸土寸金,利用精實,很難再有多餘的腹地可以給小朋友從事農務活動。長期以來都只能在後門停車場附近放了植栽箱,讓幼兒園的小朋友種植物觀察。去年,有熱心的家長參加了臺博館...