以「萵苣」為辯論主題，帶出科技發展對農業的影響，並融入自然與生活科技領域相關知識，也培養學童使用網路搜尋資訊的能力。
藉由進行「馬蹄蛤」的團體藝術創作，並結合海洋教育，引導學童省思身邊的海洋資源再利用。
藉由觀察地瓜的種植與成長過程，了解農人的辛苦，並認識地瓜的特點、用途以及對身體的好處。
藉由繪本共讀，結合水資源相關教學，教導學童了解地球上水循環的過程，體會當今全球人類所共同面臨的生存挑戰，以培養珍惜水資源的習慣。
認識蒜頭產業的特色，並透過觀察訪問，了解蒜農的工作內容與甘苦。
帶領學童透過觀察，認識螃蟹的身體構造和部位名稱，學會分辨不同種類的螃蟹，以及瞭解螃蟹的居住環境、行為生態與爬行方式，進而培養保護螃蟹生態的觀念。
教導學童養成正確垃圾分類的好習慣，瞭解資源回收除可減少垃圾量，並能讓可用資源重複使用。
教導學童認識不同品種的芒果，以能辨識芒果的種類。
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