新的一年剛開始,Mita一家還是維持往常的慣例到處趴趴走,這天Mita正在翻著元旦出遊從屏東帶回來的土產。 ![]() 「蓮霧、可可…咦?竟然還有西瓜棉、紅黎?!媽媽,這些要怎麼煮呀?」Mita一臉疑惑地問道。「那還不簡單!只要有這個『鮮享料理』App就可以啦~」只見Mi媽笑嘻嘻地拿出手機,秀出螢幕上的畫面。
![]() 37種農村在地食材,你有用過哪些來煮菜呢? 下載App安裝後,可以用地圖或食材名稱搜尋料理。「像這些從屏東帶回來的特別食材,我們就可以從地圖中點選屏東縣,找到它們的食譜。妳看有西瓜棉車輪餅、西瓜捲、紅藜肉包…這麼多,想吃什麼隨便妳選,連水果的蓮霧、拿來做巧克力的可可也都可以拿來入菜呢!」Mi媽一邊點開地圖選單一邊跟Mita解釋。 ![]() ![]() 如果只是想搜尋特定食材的料理,就選「以在地食材名稱尋找食譜」,37種食材一字排開,也可以用蔬菜、水果等分類快速找查;有些比較特別的食材不知道去哪裡買,點選食譜進去後,食材項目的主要材料旁有「訂購資訊」按鈕,訂購窗口、產期一清二楚,在家就可以輕鬆作出像產地般富有特色的在地料理。 ![]()
![]() 不知道食材要去哪買?點訂購資訊就知道了!
Mita看著一道道食譜正猛流口水,突然她靈光一閃,張著水汪汪大眼問Mi媽:「媽媽~我們過年的時候可不可以也煮這些菜來吃呢?」Mi媽笑著回答說:「那有什麼問題,這些料理就算是拿來當年菜或是宴客也毫不遜色,到時就等著吃大餐吧,但記得要來廚房一起幫忙唷!」 ![]() 這些料理看起來是不是很適合在年節時候端上桌呢? 發布日期:104-01-08
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