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金針花炒肉片

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金針花炒肉片 金針花炒肉片
新鮮現採的小小金針花不僅可愛,加點薑、蒜頭和肉片炒一炒,就成為一道簡單又美味的當令菜餚~一端上桌,香味撲鼻,馬上讓家人伸筷子挾來吃!
認識食材金針花
 
材料:綠色金針、梅花肉1小塊、蒜頭、薑絲、辣椒

製作時間:約35分鐘

資料來源: 娸娸的廚房筆記

步驟及說明
* 金針花洗淨,先用熱水燙過
金針花洗淨,先用熱水燙過
* 熱油鍋,放蒜頭、薑絲爆香
熱油鍋,放蒜頭、薑絲爆香
* 加進梅花肉片炒香
加進梅花肉片炒香
* 最後放進金針花快炒後,加入辣椒,再加點鹽和烹大師調味,待金針花完全炒熟後,即可起鍋盛盤
最後放進金針花快炒後,加入辣椒,再加點鹽和烹大師調味,待金針花完全炒熟後,即可起鍋盛盤
人氣指數:1598
 
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