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賞櫻花 孤挺花(春天) 出淤泥而不染的荷花 賞桐花 玫瑰(春天) 藍染(全年) 黃橙橙的金針花海 金麥浪 賞鯨 螢火蟲 桑葚(春天) 鴨稻(全年) 盛開油菜花為大地鋪上一條金色的毯子 溫室(全年) 四月份 穀雨 農夫忙著挑水灌溉,悉心照料茁壯中的水稻,孩子們也在田間嘻笑撈魚蝦 綻放的白色油桐花有五月雪的美稱 彩葉芋(春天) 金針花 盛開的木棉花 純白色的海芋在風中輕輕搖曳 吃西瓜
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絲瓜盅蒸蛋 絲瓜盅蒸蛋
軟軟嫩嫩的蒸蛋是小朋友的最愛~但光是只有蒸蛋,好像有點單調,那就利用夏天的絲瓜,來做夏季限定變化版蒸蛋!把絲瓜當容器,倒入蛋液,蒸好後的絲瓜盅超香,蒸蛋裡還有絲瓜的鮮甜,吃起來又香又軟又滑,小碟裡則留有最天然的絲瓜湯,是視覺、味覺和營養兼備的一道料理唷!
 
認識食材 絲瓜

材料:絲瓜1條、雞蛋2顆、櫻花蝦少許、鹽適量

製作時間:約30分鐘

資料來源: Vici 的綺麗世界有GUMO

步驟及說明
* 將絲瓜洗乾淨、去皮,等分切成四塊(長度約6公分)
將絲瓜洗乾淨、去皮,等分切成四塊(長度約6公分)
* 挖出絲瓜肉,但不要挖空,底和邊留約0.5公分左右;挖出來的絲瓜肉切丁
挖出絲瓜肉,但不要挖空,底和邊留約0.5公分左右;挖出來的絲瓜肉切丁
* 兩顆全蛋打散後,加入適量的鹽調味,再加進絲瓜丁和切碎的櫻花蝦拌勻
兩顆全蛋打散後,加入適量的鹽調味,再加進絲瓜丁和切碎的櫻花蝦拌勻
* 把絲瓜蛋液倒進絲瓜盅,最上方可以放幾隻櫻花蝦做裝飾;最後把絲瓜盅放到有點深度的小碟子上,再放進電鍋蒸10分鐘就可以囉~
把絲瓜蛋液倒進絲瓜盅,最上方可以放幾隻櫻花蝦做裝飾;最後把絲瓜盅放到有點深度的小碟子上,再放進電鍋蒸10分鐘就可以囉~
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