小黃瓜捲肉片 富含營養價值的小黃瓜中和了豬五花的油膩,一口一個,好吃又營養。 認識食材 小黃瓜 材料 小黃瓜2根、豬五花肉片、白芝麻適量、辣椒粉適量、醬油3大匙、蔥末1大匙、蒜末1小匙、辣椒粉1小匙 製作時間 20分鐘 資料來源 Alex&Penny甜蜜小窩 料理步驟 小黃瓜用削皮器縱向削成長條 肉片切細條狀,用滾水燙熟後放入冰水中泡一下,瀝乾水備用 小黃瓜繞成圈狀擺盤 把豬肉塞進去,撒上芝麻和辣椒粉,搭配沾醬食用