莧菜吻仔魚湯 春夏季臺灣盛產的蔬菜之一是莧菜,和吻仔魚一起煮湯,味道清淡鮮甜,非常美味喔。 認識食材 莧菜 材料 莧菜 1把(150克)、吻仔魚 100克、白胡椒粉 適量、胡麻油 1毫升、水 1200 毫升 製作時間 10 分鐘 資料來源 Yami's Handmade 料理步驟 先煮一鍋水,把吻仔魚洗淨後,倒入滾水中。 加入切好的莧菜。 再加入白胡椒、麻油或香油等調味料。 莧菜吻仔魚湯完成囉!