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綻放的白色油桐花有五月雪的美稱 盛開的木棉花 賞鯨 黃橙橙的金針花海 鴨稻(全年) 出淤泥而不染的荷花 純白色的海芋在風中輕輕搖曳 金麥浪 吃西瓜 藍染(全年) 螢火蟲 彩葉芋(春天) 賞桐花 溫室(全年) 桑葚(春天) 玫瑰(春天) 四月份 穀雨 農夫忙著挑水灌溉,悉心照料茁壯中的水稻,孩子們也在田間嘻笑撈魚蝦 金針花 賞櫻花 孤挺花(春天) 盛開油菜花為大地鋪上一條金色的毯子
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丁香炒山蘇 丁香炒山蘇

山蘇料理方式非常多,最常見的是加入豆豉、小魚乾等。除此之外,在炒山蘇時加入鈣質豐富的丁香魚也是很棒的選擇,配上一點辣椒、香油、鹽等調味,吃起來香又辣,非常下飯喔!

 
認識食材 山蘇

材料:山蘇 2把、丁香魚 2把、蒜頭 3-4顆、辣椒1小根,橄欖油、香油少許、米酒、香油、鹽、糖全少許

製作時間:15

資料來源: 豆豆愛的料理

步驟及說明
* 山蘇從中間一切為二,分為頭尾兩段,另敲碎蒜頭備用。
山蘇從中間一切為二,分為頭尾兩段,另敲碎蒜頭備用。
* 倒入橄欖油,把蒜頭放入鍋子爆香。
倒入橄欖油,把蒜頭放入鍋子爆香。
* 放入丁香魚快炒一下後,加入山蘇。
放入丁香魚快炒一下後,加入山蘇。
* 加入調味料後,就可以盛盤上桌!
加入調味料後,就可以盛盤上桌!
人氣指數:133
 
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