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孤挺花(春天) 賞櫻花 螢火蟲 綻放的白色油桐花有五月雪的美稱 桑葚(春天) 賞鯨 純白色的海芋在風中輕輕搖曳 盛開的木棉花 玫瑰(春天) 三月份 驚蟄 伴著轟隆的雷聲、細雨和蛙鳴,終於盼到了春天,水稻也長大了些 金針花 賞桐花 彩葉芋(春天) 鴨稻(全年) 溫室(全年) 豔麗緋紅色的山櫻花林 藍染(全年) 金麥浪 盛開油菜花為大地鋪上一條金色的毯子 吃西瓜
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秋葵鮮蝦羹 秋葵鮮蝦羹

小朋友不喜歡吃青菜,更別說吃來口感黏呼呼的秋葵了;其實,秋葵的營養價值很高喔!媽媽們不妨可以動動腦筋,利用秋葵可愛的外型,把它們切成小塊,有沒有發現被切成小塊的秋葵好像天上的小星星?!相信小朋友看見這道可愛的湯品,肯定呼嚕呼嚕大口喝光整碗,還會跟媽咪說:我還要!

 
認識食材 秋葵

材料:秋葵、蛋1個、蝦仁、鹽

製作時間:約20分鐘

資料來源:Alex&Penny甜蜜小窩

步驟及說明
* 蝦仁洗淨後背部切一刀取出腸泥,秋葵切小塊
蝦仁洗淨後背部切一刀取出腸泥,秋葵切小塊
* 蝦仁和秋葵用滾水川燙一下
蝦仁和秋葵用滾水川燙一下
* 只取蛋黃並打散
只取蛋黃並打散
* 另燒一鍋水,水滾後加入蝦和秋葵,邊攪拌邊倒入蛋汁,加鹽,煮滾後即可起鍋
另燒一鍋水,水滾後加入蝦和秋葵,邊攪拌邊倒入蛋汁,加鹽,煮滾後即可起鍋
人氣指數:1969
 
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