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洋蔥湯

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洋蔥湯 洋蔥湯
風味濃厚的洋蔥湯,配上外潤內脆的麵包丁,為美好的一天揭開香香濃濃的序幕!
認識食材洋蔥
 
材料:洋蔥絲2顆、奶油、高湯、月桂葉2片、鹽巴、黑胡椒

製作時間:1小時

資料來源: やさしい時間、 やさしい生活

步驟及說明
* 先將洋蔥絲用奶油拌炒到焦糖色
先將洋蔥絲用奶油拌炒到焦糖色
* 加入高湯和月桂葉,熬煮半小時,最後用鹽巴和黑胡椒調味就完成囉
加入高湯和月桂葉,熬煮半小時,最後用鹽巴和黑胡椒調味就完成囉
* 如果冰箱裡有冰凍的吐司片,就直接切小丁,放入烤箱烤
如果冰箱裡有冰凍的吐司片,就直接切小丁,放入烤箱烤
* 將烤好的麵包丁加入洋蔥湯,再灑上起司粉,好吃好香的洋蔥湯就完成囉
將烤好的麵包丁加入洋蔥湯,再灑上起司粉,好吃好香的洋蔥湯就完成囉
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