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金黃色、雪白色的杭菊佈滿整地 新年好(10.01~12.31) 管芒花(10.01~12.31) 賞煙火(10.01~12.31) 曬秋柿(10.01~12.31) 芒花隨風擺盪就好像是波浪一般 搓湯圓(10.01~12.31) Mita包裝烏魚子 焢窯(10.01~12.31)

荔枝布丁

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荔枝布丁 荔枝布丁

有沒有吃過新鮮荔枝做的荔枝布丁?夏天荔枝產季到,不妨可以用它們做美味又真材實料的荔枝布丁!口感細膩滑嫩,相當好吃喔!

認識食材荔枝
 
材料:荔枝汁400ml、鮮奶油200ml、鮮奶200ml、糖40克、吉利丁粉14克

製作時間:約20分鐘

資料來源: 開心入廚

步驟及說明
* 剝掉荔枝殼後去籽,把荔枝肉放進攪拌機或果汁機內打碎成汁,濾掉荔枝渣,備用
剝掉荔枝殼後去籽,把荔枝肉放進攪拌機或果汁機內打碎成汁,濾掉荔枝渣,備用
* 在鍋中將吉利丁粉和砂糖拌勻,倒入鮮奶,開火把吉利丁粉和砂糖煮溶
在鍋中將吉利丁粉和砂糖拌勻,倒入鮮奶,開火把吉利丁粉和砂糖煮溶
* 關火,接著倒入鮮奶油攪拌均勻
關火,接著倒入鮮奶油攪拌均勻
* 最後把荔枝汁倒進牛奶液中拌勻,便倒入杯子裡,待涼後放進冰箱冷藏到凝固,即可享用囉!
最後把荔枝汁倒進牛奶液中拌勻,便倒入杯子裡,待涼後放進冰箱冷藏到凝固,即可享用囉!
人氣指數:4552
 
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