「天黑嘿，欲落雨，阿公仔舉鋤頭欲掘芋，掘啊掘，掘啊掘～～～～」Mita坐在車裡，一邊看著窗外一邊開心的唱著。

趁著週末的好天氣，Mi爸帶著全家人，要去苗栗公館參加採芋頭體驗活動，從集合地點到芋頭田需要步行一小段路程，沿途經過稻田、菜園等等，菜園裡種著福菜、花椰菜，空心菜、蘿蔔等等，Mi媽也趁著機會教育一下，考考Mita認不認識這些菜，發現Mita也漸漸認識越來越多的蔬菜，幾乎都答對了呢！

走著走著，經過了一個剛下芋苗的芋頭田，「爸爸~為什麼芋頭苗可以排的這麼整齊？它是用機器種的嗎？」Mita看到整齊劃一插好的芋頭苗，忍不住問了爸爸。「喔～Mita很聰明喔！芋頭苗沒辦法用機器種，一定要人工一個一個種下去，就像種田插秧一樣；而怎麼樣讓它這麼整齊，當然是有秘密的啦！」Mi爸說。

Mi媽忍不住接話了「Mita～那你猜猜看，不是用機器插的芋苗，那是用什麼呢？是用…」「我知道！我知道了！我們可以用繩子先拉好直排，再拉好橫排，直的橫的交錯在一起的方格，就可以插芋苗啦。」Mita很得意的說。

芋頭的栽培方法主要有兩種，水田和旱田，依栽培方法稱為水芋及旱芋，一般來說，水芋生產快速，產量高，是廣受農民採用的栽培法。

在小芋田旁邊，下坡轉個彎就是今天開放採收的芋頭田，大家分好一人一副手套，摩拳擦掌準備拔芋頭去囉。

和一般的芋頭田不一樣，它是無農藥栽培的芋頭田，因為沒有噴灑農藥，所以中間鋪上一層銀黑布，用來抑制雜草的生長，一個個的洞口，就是芋頭成長的地方喔。

Mi爸「Mita，拔芋頭的秘訣你知道嗎？要選芋頭有露出在外面一截的，然後握住底部，左右稍稍搖動一下，再用力拔起來就對了。」

「原來拔芋頭一點都不難耶，好好玩喔」有了Mi爸武功傳授後的Mita，一連拔了好幾個。

結束了半天的行程，玩的很開心的Mita坐在Mi爸車子裡不知不覺就睡著了，嘴裡不時的動了動還淺淺的笑，「該不會Mita在做吃這些芋頭做出來的料理的夢吧，哈哈哈」Mi爸Mi媽對看了一眼然後笑著說。