花蓮富里鄉是秀姑巒溪的源頭， 銀川永續農場坐落於海岸山脈的山層間，與一般採用化學肥料的農地區隔， 以無污染的溪水灌溉平原， 是天然環境極佳的封閉式田區經營，有如群山間的一座世外桃源。 近年來聲名遠播的有機米 - 銀川米就是生長在這片好山好水中。

　　銀川米除了生長在好的環境外， 93 年初銀川米接受農委會輔導，並在資策會協助下開始了作物產銷履歷的紀錄，讓從稻田到飯桌的過程全部透明化，還推出了鮮米急送的服務，獲得消費者好評。

　　產銷履歷可說是農產品的品質監控系統，透過詳細記錄，讓種植者知道不同期別的氣候如何影響、有機肥施放數量以及施放時間、該如何避開病蟲害的危害等。從品質追蹤與栽培方法的提升，建立一套適合這塊田區的栽培模式，將人為疏失減到最低，增加農產品的品質穩定度。

　　農產品是老天爺恩賜的禮物，品質受氣候、環境的影響很大，每一個環節的投入程度都影響到日後產品的品質，產銷履歷建立了一個溝通管道，讓消費者能輕易的瞭解到農產品的成長過程。不論是生產者或消費者，只要大家在乎，這份記錄可能成為農民的傳家寶典，更是消費者的信心來源。

　　銀川米在 煮食之後，會散發出一種自然的米香，米粒特別Ｑ，有股讓人吃了就上癮的魅力，而這樣的好米，不是只有日本才有能力生產， 在花蓮富里這片美麗無污染的土地上，結實飽滿的稻米正等著被採收。