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小朋友到臺南縣新化鎮行政院農業委員會畜產試驗所時,會看到一座有個前衛外觀的建築物,那就是「臺灣畜產種原中心」,不但能耐七級、還具有筏式地基的結構,造價更高達逾一億元。在種原中心內的細胞超低溫保存庫,還設有20噸的液態氮儲存槽,若發生天災地變,對外交通中斷時,儲存槽仍能供應保存庫所需的液態氮45天而無虞。
如此強調安全和風險控管,是因為畜產種原中心不但保存了國內所有畜產種原的遺傳物質,細胞超低溫保存庫因具有電腦自動化液態氮充填超低溫保存設施,已成為臺灣生物多樣性物種典藏品的凍存地點,也就是說畜產種原中心就是真實版的「諾亞方舟」,兼負著保存臺灣生物多樣性物種的重責大任,對維護生態環境永續發展具關鍵作用。
國內畜產種原庫的建立源自民國75年行政院第八次科技顧問會議,當時美國農業科技顧問Sylvan Harold Wittwer建議臺灣應制定種原蒐集的長短程目標。隔年,畜試所成立國家級計畫,結合臺大和中興大學畜產學系教授,開始進行小族群本土家畜禽繁殖保種場的設立。
畜試所所長黃英豪指出,不同階段雖有不同的任務目標,目的都在確保畜產種原多樣性保存、經濟文化的利用及遺傳資源得以永續經營。他說,歷經20餘年的努力,種原中心目前共保存了77個品種品系,其中本地種有19個品種,外來種有38個,透過育種產生的新品種(系)有20個。
這些物種從哪裡來呢?畜試所遺傳育種組組長吳明哲表示,主要取得的來源管道分別是飼養業者、保種場所、進口業者、鄉鎮獸醫人員和農會推廣人員。為降低珍貴種原物質流失的風險,種原庫保存類別已由家畜禽擴充至畜產生物種原,分為動物、植物和微生物三大庫藏類。
至於種原保存的方式,一般分為活體保存與遺傳物質冷凍保存。吳組長說,活體保種必須維持相當規模具繁殖能力的成熟個體,持續性的經費與飼養空間是必要的。基於上述限制和分散風險考量,活體種原分放保存在畜試所全國各分所、各地種畜繁殖場。至於遺傳物質,如精子、卵子及胚、組織、體細胞、細胞株、DNA與基因庫等,則採冷凍保存方式。
黃英豪所長指出,隨著全球暖化與氣候變遷,本土畜產種原品種所具有的耐熱、耐粗、抗病、多產和特殊風味等特性,有助適應新變化的地球環境。未來將加強研究這些種原特性及其新用途,設法融入現有的經濟生產體系,使我國成為亞熱帶畜產科技國,並且確保我國固有珍貴基因遺產,透過國際交流,使臺灣成為亞洲種原資料庫的一員。