沿岸漁業是指使用或不使用船筏，在領海12浬內從事漁撈作業的漁業種類。沿岸漁業主要的作業方式包括刺網、定置網、地曳網、魚苗捕撈業及其他釣具漁業等，主要漁獲為鎖管、鯛、鯖、剝皮魚、白帶魚、鰺、赤尾青蝦、貝介類、 鰹類等。漁獲產量較高的漁法為：刺網（ 31% ）、定置網（ 14% ），一支釣、延繩釣、火誘網等 ( 合佔 31%) 。

刺網漁業

　包括流刺網，為使用舢舨或漁筏，將網橫遮水流，以待魚群罹刺或纏繞上魚網而捕獲之作業方式。

定置網漁業

　包括大敷網類及待網類，為將魚網定置於一定漁場，其網由袋網及翼網二部份所構成，兩翼左右張開，並藉沙包、錨或石塊固定其位置，以圍住魚群進入袋網而捕獲之作業方式。

一支釣漁業

　為使用舢舨、漁筏或不使用船筏，將釣線一根或數根結釣鉤於繩上，從事釣捕水產生物之作業方式。

延繩釣漁業

　為使用舢舨或漁筏操作延繩釣具，使用長釣線將魚鉤在一定距離鉤上，撒網捕獲魚類之作業方式。

火誘網漁業

　包括棒受網及叉手網，使用舢舨或漁筏，以燈船、網船在夜間利用燈光誘集魚群於燈下，供網船捕獲之捕魚方式，又稱焚寄網。

　由於沿岸海域屬於漁業生產力較高的區域，若能善加利用，應可保持自然資源的不虞匱乏。不過，由於沿岸漁業資源被過度利用，加上沿岸海域污染嚴重，為了永續發展，截至民國 95 年底，政府供設置了 25 處漁業資源保育區、 85 處人工魚礁區與 69 處保護礁區等，同時，也進行魚、貝、介類種苗放流，積極改善漁場、復育漁業資源，並從事休閒、娛樂漁業等多元化發展。

資料來源
台灣的自然資源與生態資料庫－農林漁牧
(行政院農業委員會林務局　發行、國立臺灣大學生物多樣性研究中心　製作)