「YA！要做粉圓了！」「媽媽，我要自己吃一碗！」體驗過採茶、製茶的辛苦後，小朋友等不及要吃冰冰涼涼的綠茶粉圓和紅茶凍了啦！整好隊，趕快跟著大哥哥、大姐姐出發到DIY茶類點心的場地～青山茶園民宿囉！

　　不過，想吃綠茶粉圓和紅茶凍可沒那麼容易，當然要先考驗小朋友和爸爸媽媽們做點心的功力！來聽聽綠茶粉圓老師～宜蘭茶葉發展協會的林文玉理事長，教大家怎麼做粉圓！

　　因為粉圓是純手工製作，整個滾到完成會花不少時間，所以林老師很體恤大家喔，先幫每桌都準備了粉圓的半成品。把粉圓倒進篩子裡，灑上一點地瓜粉，然後使出自己搖呼拉圈的本事，開始搖動手上的篩子，讓粉圓邊滾邊裹上地瓜粉，滾動的過程中，還要邊噴綠茶水邊幫粉圓上色，一直重複這樣的動作，直到地瓜粉都弄完，就完成囉！

　　開始！「等一下要比賽看哪桌的粉圓滾得又圓又大喔！」聽見主持人姐姐這麼說，不管彼此認不認識，只見同桌的小朋友和爸爸媽媽們分工合作，發揮團隊精神，有的灑地瓜粉、有的噴綠茶水，還有幾雙小手合力拿著比自己身材還大的篩子搖啊搖～搖累了，休息一下再上！或是換爸爸媽媽接手，挑起滾粉圓的大樑！輸人不輸陣，一定要滾出比別桌大又圓的粉圓啦！

　　呼！粉圓終於滾好了，請工作人員阿嬤拿去煮。接著換青山茶園的老闆娘～江淑真阿嬤，教大家做紅茶凍！先把果凍粉、砂糖和紅茶粉都倒進鍋子裡攪拌均勻，然後加進熱水拌勻，最後再加熱煮沸後，等到稍微冷卻，就可以裝進容器裡放涼，進冰箱冷藏囉！

　　嗯～冰冰涼涼的綠茶粉圓和紅茶凍，好好吃喔～要再加冰的，還是要買材料回家自己動手做的，通通來者不拒啦～！

　　「吃完粉圓和茶凍，準備抽獎囉！」呷涼呷完，進入活動尾聲，農業兒童網和宜蘭地區的農會、休閒農業業者，這次一起準備了好多豐富的獎品要送給大家！有青山茶園的素馨茶、冬山鄉農會菇菇茶米館的香菇太空包、羅東溪休閒農業區的蓮花醋、大進休閒農業區的星天牛生態筆筒DIY免費體驗券、童話村有機農場的農遊免費體驗券，每位小朋友都好希望自己被抽到！不過，畢竟是抽獎，名額有限……但是沒關係！農業兒童網也準備了小禮物給大家～有冰冰涼涼的冷泡茶、香噴噴入味的茶葉蛋，每組家庭還可以帶回一小包金萱茶唷！整場活動下來，好吃又好玩，已經有爸爸媽媽反應：「可以多辦一些這類的活動嗎？！」

　　感謝小朋友、爸爸媽媽們的熱情參與和鼓勵！本年度，農業兒童網還會再舉辦一場農業相關主題的親子活動，請大家可以繼續給予我們支持與建議。更別忘了鎖定農業兒童網，才不會錯過活動報名的機會！這次一起來玩的大小朋友，有什麼心得感想或建議，還是想特別謝謝哪位工作人員或是青山茶園的家族總動員，都歡迎你們在下方的迴響留言跟大家分享唷！

「小小茶農Fun暑假」活動花絮（上）

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