茭白筍口感脆甜,簡單料理就很美味喔!
變異才能吃的莖—茭白筍
mita趕鴨子下田吃害蟲
與鴨農遊,友善耕作
mita跟媽媽一起到超市挑萵苣。
餐桌萵苣家族 一次認識多種萵苣
甘蔗汁甜甜的,非常好喝。(photo ...
甘蔗甜如蜜 大自然的糖分儲藏者
丁香炒山蘇
青梅
希望廣場有屋頂不怕大太陽、下大雨,外面...
臺北希望廣場 當季蔬果週週買
丁采綸阿姨堅持種植高品質的雨來菇。
空姐雨來菇好食材 丁采綸負債也要分享
小朋友拿著採收的芒果。
南化芒果香 凝聚家鄉情
蚵的前世今生
我的媽媽種野蓮
每塊方巾的藍色都不一樣!
藍染工藝 傳統也能很美麗
農村好手藝~mita學編織
藺草編織~傳承農村技藝
行健村石頭厝
悠閒的午後,靜下心來泡壺好茶吧!
走訪茶鄉,亮點茶莊變身觀光景點(二)
我的無米樂
種子有著薄薄透明的翅膀
開花像火焰、種子裝翅膀~火焰木種子盆栽
它叫垂葉武竹,雖然名字裡有個『竹』,但...
叫竹,卻不是竹~垂葉武竹種子盆栽
挑選地瓜葉,選擇葉片完整,寬大、新鮮。
盆栽地瓜葉 扦插超好種
豆芽菜是豆科植物的嫩芽
簡單易上手 種出健康豆芽菜
里山是指由聚落、耕地、池塘、溪流與山丘...
抑制外來種蔓延的方法
黑鮪收穫
漁業衝擊
黃山雀
台灣的特有種鳥類
國土保育
黑面琵鷺攝影精選集
110年4月
當月份桌布-月曆版 期間限定
Mita版
110年4月份著色畫
Mita樂活之節能減碳篇
廟口埕
一隻遠從西伯利亞來的小白鶴,因迷航而意...
金美國小附幼與小白鶴邂逅的奇幻旅程
最喜歡在田裡捉金龜子的許語芮,可以從金...
與自然共舞,享受田間生態的許家三姐弟
老三靖諺貼心地主動去幫媽媽採龍鬚菜
阿里山小少年製茶 導覽 野炊 樣樣通
賴青松家門前的菜園租給年輕人種田,以菜...
穀東俱樂部,織夢的快樂一家人
行政院農業委員會農糧署兒童網
農業知識入口網植物圖鑑
好客小學堂
跟很多半路轉行或中年轉業的農友不同,原本是臺塑機械師的吳文雄叔叔,外祖父在日治時代就是新北市樹林當地有名的茶農,爸爸也是茶、筍、菜都種植的老農,幾代傳承的經驗,再加上從小學被爸爸訓練採筍的成長歷程,讓...
宜蘭好山好水,三星鄉種出的蔥遠近馳名,生產的金棗,是可以帶皮吃的水果,甜甜的果皮與酸酸的果肉,香氣口感都非常獨特。林意評叔叔,就在這裡以有機農法種植金棗,顆粒較小外表也不光亮,賣相雖不好,卻有遠勝慣行農法所產又大又亮的金棗所沒有的原始風味,他們真誠用心種的金棗...
說到蚯蚓,大家都知道它可以鬆土,當成釣餌,其實都太小看了它!尤其很多人一想到蚯蚓那軟軟的模樣就嚇麻了手腳,根本不敢碰觸。但是在新北市金山卻有個小小的坵隱農場,王廷宏伯伯帶著一家人,以自己的專業知識,養殖蚯蚓,生產蚯蚓糞,因為看起來像土壤,所以叫蚯蚓土,用來種植...
應用外語系畢業,在職場上表現十分傑出,甚至派駐國外,當時還不到30歲的李姿瑩阿姨,卻寧願放下光鮮亮麗的成績,回家幫爸媽養蜂,開始過起你追我跑、你螫我腫仍然毫不退卻的青農生活。李阿姨回想起來,也覺得自己真的是憑著一股傻勁返鄉接棒,而這可能跟爸爸有很大的關係。原本...
在桃園經營種苗場的陳燕卿爺爺,原本小面積耕種的他,憑著育苗選種的豐富知識,相信自己種的米一定好吃,就去上講習課程,乾脆轉行專心務農。2000年時與農友一起成立產銷班,創立諧音「大好」的大賀米品牌,陳爺爺當時就拿著施肥灑藥所做的詳細紀錄向消費者說明安全的種植過程...
新北市貢寮有著臺灣較少見的梯田,順著坡度開墾出如階梯般的水田,因為受限地形,只能靠人工、牛耕來犂田、插秧、收割,維持著很傳統的農耕景象。這裡的生產班叫和禾,把字拆開來看就是禾口禾,張開嘴吃稻禾,其實就是鼓勵大家多吃米來支持這些友善耕種的小農;尤其是生態十分良好...