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管芒花(10.01~12.31) 洋桔梗(秋天) 芒花隨風擺盪就好像是波浪一般 賞鳥(秋天) 藍染(全年) 曬秋柿(10.01~12.31) 鮮豔的天人菊耐風也耐旱 文旦(秋天) 焢窯(10.01~12.31) 鴨稻(全年) 金黃色、雪白色的杭菊佈滿整地 賞煙火(10.01~12.31) 新年好(10.01~12.31) 搓湯圓(10.01~12.31) 溫室(全年)
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柚香肉片
「柚」能這樣吃!甜中帶點微酸又多汁的柚子,不僅是中秋節的應景水果,更是秋天的代表性水果!但你絕對想不到柚子也能入菜!配上川燙過的豆芽菜和豬肉片,酸酸甜甜的清爽的口感,絕對讓大朋友、小朋友都喜歡!
認識食材認識食材 柚子
材料材料
豬薄肉片、豆芽、柚肉、柚汁、柚子和風醬
製作時間製作時間
約20分鐘
資料來源資料來源
ㄚ曼達的廚房

料理步驟 料理步驟

  • 豆芽菜燙熟,起鍋擺盤

    豆芽菜燙熟,起鍋擺盤

  • 肉片燙熟擺盤

    肉片燙熟擺盤

  • 將柚肉剝好,隨意擺放,再淋上柚子和風醬

    將柚肉剝好,隨意擺放,再淋上柚子和風醬

  • 最後擠上適量的柚子汁,清爽酸甜的柚香肉片完成!

    最後擠上適量的柚子汁,清爽酸甜的柚香肉片完成!

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