跳到主要內容區塊
農業兒童網
新年好(01.01~02.28) 曬秋柿(01.01~02.28) 焢窯(01.01~02.28) 賞煙火(01.01~02.28) 數上枝枒開滿雅致的梅花 Mita在棗樹園裡採棗子 純白色的海芋在風中輕輕搖曳 盛開的木棉花 搓湯圓(01.01~02.28) 一月份 大寒 微涼的傍晚,農夫們在田埂邊,愜意地整理稻子和稻草 管芒花(01.01~02.28) 黃橙橙的金針花海 Mita來舞獅

豆豉煮棒棒腿苦瓜

  最新推薦 中式料理 西式料理 DIY分享趣
加入書籤: 加入書籤 Google書籤 - 將另開新視窗 Delicious書籤 - 將另開新視窗 myshare書籤 - 將另開新視窗 Facebook分享  
照片料理名稱
介紹
其他連結
豆豉煮棒棒腿苦瓜 豆豉煮棒棒腿苦瓜
如果家裡有個這個不吃那個也不愛、總是東挑西挑、將熱騰騰的飯菜吃到變成冷菜冷飯的小朋友,肯定讓爸媽很傷腦筋,更別說吃起來苦苦的苦瓜了…。苦瓜,其實是夏天很好的蔬菜,如果不吃錯過,實在可惜,就用豆豉的甘醇來化解苦瓜的苦味吧!包準大人、小孩都愛吃喔!
認識食材苦瓜
 
材料:棒棒腿1盒、苦瓜1條、豆豉適量、薑和蔥白少許、醬油和味霖適量

製作時間:約35分鐘

資料來源: やさしい時間、やさしい生活

步驟及說明
* 先爆香薑和蔥白,再放入豆豉
先爆香薑和蔥白,再放入豆豉
* 炒香後,加入1:1:1的醬油、味霖和水
炒香後,加入1:1:1的醬油、味霖和水
* 等湯汁滾後,放入棒棒腿及苦瓜攪拌一下
等湯汁滾後,放入棒棒腿及苦瓜攪拌一下
* 所有材料煮滾後,再蓋上鍋蓋,以小火煮約10分鐘就完成了
所有材料煮滾後,再蓋上鍋蓋,以小火煮約10分鐘就完成了
人氣指數:1446
 
  回上方回上一頁  
:::更多推薦單元
Mita愛卡拉
冬季植栽
Mita好朋友
元氣料理
自然科學館
市集走一回
我的學習單
夏季植栽
下載行事曆
田園傳書香