開飯囉!來吃米飯料理~
每年9-11月是菱角的產季。
菱殼變烏金 菱炭用處多
臺灣杉做成的木凳(圖右前方);桌子和靠...
有特色的木頭 國產木材
洛神葵色澤艷麗,果將、蘋果酸含量高。
果膠、蘋果酸含量高 養顏美容的豔麗紅寶石—洛神葵
蘆筍培根起司捲
茭白筍
希望廣場有屋頂不怕大太陽、下大雨,外面...
臺北希望廣場 當季蔬果週週買
林佳樺與父親共同養殖臺灣鯛魚。
林佳樺開發常溫食品 為臺灣鯛魚加值
喜歡吃營養午餐嗎?
大、小學生合作 為營養午餐添新意
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噶哈巫Amo來了!
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走入山林 原住民的狩獵智慧
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悠閒的午後,靜下心來泡壺好茶吧!
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叫竹,卻不是竹~垂葉武竹種子盆栽
挑選地瓜葉,選擇葉片完整,寬大、新鮮。
盆栽地瓜葉 扦插超好種
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國土保育
黑面琵鷺攝影精選集
113年5月
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大家是否有去看過美麗的花東縱谷花海呢?花東縱谷平原是臺灣的大米倉,過去農民在水稻田休耕期間種植油菜花供作綠肥,這邊成為一片金黃油菜花的景象,讓許多民眾留下共同的印象,近年來因為花東縱谷花海配合休閒觀光產業的發展,透過農村景觀的美化工作,加入許多桃紅、粉、白的大波斯、亮橘的黃波斯之後,更讓花東縱谷的臺九線,成為許多民眾取景的焦點。
農委會輔導處曹紹徽處長說:「原本做花海只是要充分運用休耕的農地(大約11月到次年農曆年),鼓勵農民種綠肥。沒想到油菜花很漂亮,意外吸引到花東玩的遊客,而演變成油菜花海。因為東部的農田很完整,都是一大片,種起這種油菜花就特別壯觀、美麗,後來她決定把花東的花海整合起來,把這些花海成為吸引遊客來的誘因,當遊客來了,農民就可以把當地的農產品端出來賣,各農村也可以規劃一些農村旅遊行程來讓遊客體驗在地的農業美景、美食和產業文化。 一開始的花東縱谷花海也碰到一些問題,如雨水是否充足?撒種的時間對不對?種出來的花有好有壞,品質花期不統一等問題,最後經由改良場幫忙技術指導,才讓這些花一起綻放,造成一望無際的震撼效果。 種花並不是唯一要做的事,農委會同時也協助農會整合在地資源,規劃當地一日或兩日一夜遊程,搭配花海把遊客留在農村。曹處長常要求地方社區仔細盤點自己社區的資源,看看有什麼是可以運用在農業行銷上的,例如,她們利用秋天二期作後的稻草舉辦「稻草人比賽」,農村社區對這比賽反應熱烈,有人紮出超大型稻草人,有人用稻草紮出農村建築,有人紮出長毛象,每一件作品都在述說著一個故事。 曹處長說:「農村再生政策需要用創意來進行,一定要找出當地的特色,創意就在這些特色中可被發掘出來。」例如,某農村有一耆老能用樹葉吹奏音樂,村子裡只剩他一個人會吹,如果把他找出來,把吹奏方法文字化,再請他教村子裡想學的年輕人,甚至有遊客來時請他出來表演,都會是很有吸引力的點子。 花東永續計畫在農委會多年的努力下,展現了成效。花東縱谷花海已成為愛花人每年必去的朝聖活動,也為當地農民帶來商機。