認識生活中常見的水產食物和認識水中生物,說明海洋生物種類及其生活型態、棲地
了解雲林農漁業大縣市以及海洋資源日益匱乏,並建立珍惜大自然資源,落實生活。
透過本課程,讓學生系統化的認識海洋資源,發現人類帶來的環境危害,培養學生愛護海洋情懷,並願意採取行動落實於生活中。
介紹石滬的堆砌和功能,引導學生進而愛護海洋資源,關懷永續海洋環境。
藉由吃導入海鮮挑選原則的教導 。
用臺灣瀕臨絕種的蘇眉魚融入教學,藉此探討瀕臨絕種的原因,並帶入動物保育與減塑的觀念。增加對海洋知識、海洋生物與生態的認識與瞭解。
帶領學生探討生態飲食與海洋環境的相關性,選擇對環境衝擊較小的海鮮產品,並進一步讓學生到市場裡的水產攤販。
帶領學生實地觀察海菜及其生長環境,認識海菜並了解環境與海菜生長之間的相互影響;藉由海菜的採集,了解環境對海菜數量的影響與體會採集的辛苦。