大家在超市有看過 「領鮮蛋」 嗎 ? 它和其他的蛋有何差別呢 ?

　　「領鮮蛋」是由石安牧場所生產的雞蛋，石安牧場可說是現行畜產品實施產銷履歷制度最完整者。為了落實安全食品、健康理念的主張，他們的品牌「領鮮蛋」目前仍是第一個擁有身分證的雞蛋喔 !

　　位於高雄縣阿蓮鄉的石安牧場，在實行產銷履歷制度後，讓消費者在買蛋時，就知道育雛、防疫、餵食、產銷等生產過程，讓大家吃的安心，對生產者而言也能強化風險管理，提升生產管理及品質管理的效率。當產品發生問題時，能迅速即時處理，回收成品或追溯責任，讓產品的安全路徑更有跡可循。

　　「領鮮蛋」從農場到餐桌，所有的產銷資訊都公開透明，大家可以更瞭解雞蛋從生產到銷售的過程，這些資訊全都攤在陽光下讓所有人查驗，也因為這樣消費者也能更加信賴他所購買的產品喔 !

　　石安牧場除了有良好的產銷履歷制度外，也以零污染、安全、健康為出發點，免除抗生素對人體的危害，雞飼料以純天然穀植物及純天然萃取元素多種營養成份組成，不餵食抗生素、生長激素及動物蛋白，落實安全食品健康飲食的理念。其養產技術及設備更與國際同步，採用歐、美、荷全自動環控設備，以零污染養產管理，讓大家都可以吃到品質領先的「領鮮蛋」。