花蓮吉安是游永鑫伯伯的故鄉，他的爺爺、爸爸就在山上種竹筍，從小，他就是滿山遍野到處跑；而自己的小孩出生後，卻很遺憾沒有太多機會接觸大自然。這種想法默默發酵，尤其是當他帶著小孩返鄉，把他丟在田裡時，發現孩子不玩手機，拿起鏟子東挖西填，玩泥巴抓小蟲，自得其樂。一直...

臺東面臨太平洋海域，少有工業汙染，水質潔淨，在1980年代更是九孔最大的養殖區，李俊叡叔叔的爸爸李忠和成立的新東洋養殖場，更是最大的育苗場。李叔叔從小就把養殖場當遊戲區，從來沒想過要接下家中事業，沒想到，一次強颱侵襲，因為停電造成設備損害，九孔大量死亡；接下來...

肚子餓了，吃飯去吧！但是在高世忠叔叔的心中，他希望有一天，大家會說，走，咱們吃小米去！小時候，高叔叔一家因為爸爸的軍職原因搬到高雄，父母在退伍後回到臺東縣金峰鄉部落，兄弟姐妹們仍然留在高雄工作。2011年，因為父母年老，兄弟姐妹們討論誰要回來照顧，原本也是職業...

排灣族自然奔放的血脈，讓在臺北擔任公職的樊永忠叔叔，對窩在辦公室的工作環境越來越覺得不自在，回想起小時候，跟著祖父母在田裡，邊玩邊學農務的快樂生活，再加上政府鼓勵青農返鄉，讓他終於下定決心，和青梅竹馬的老婆一起回到臺東安朔部落，開墾老家的土地，用友善耕作的方式...

務農時歌唱，休息時跳舞，農業其實就是原住民生活的一部分。成立了邦查有機農場的蘇秀蓮阿姨，是花蓮阿美族人，小時候就開始接觸田裡的工作，對她來說，務農並不辛苦，而是興趣。只是，在蘇阿姨創業之前，卻經歷過一段艱辛的奮鬥。很年輕就結婚，曾經四處打零工卻無法過上安穩的生...

嬌小的個子，卻充滿了超強的正能量！講環保、愛地球不只是口號，「青鳥生態有機農場」的趙俐雅阿姨把想法化為行動，用身體力行來實踐這樣的理想。大學念的是生命科學，之後又在植物研究所鑽研，畢業後在南投的臺大山地農場工作7年，累積了許多相關知識與技術。而一心想實現有機農...

宜蘭三星鄉生產的梨，為什麼叫上將梨？一方面是因為軍階裡三星是上將，一方面也因為它的品質有保證，不但果實要夠重，果形呈橢圓、果點細，果肉細緻、清脆多汁，且甜度必須11度以上，符合標準的才能被稱為「上將」。而大地春果園的劉賽馨伯伯，以友善環境的農法種植梨子，甚至和...

印象中的蓮霧，外觀長得像個鈴鐺，產地則集中在屏東和高雄，顏色上因為品種不同而有淺淺的粉紅，或是改良後紅到發紫，又甜又大的高雄黑鑽石和屏東黑珍珠、黑金剛，近幾年也有白色和綠色，令人眼花撩亂。但是，現在花蓮也能種出蓮霧喔！壽豐鄉的呂芳釧伯伯，不斷的研究改良，終於成...

兒子和媽媽比賽，誰種的鳳梨釋迦品質更好！結果薑還是老的辣，謝謹鴻大哥哥以些微之差，在臺東區農業改良場舉辦第一屆鳳梨釋迦優質果園評鑑中，拿到第二名，第一名就是媽媽劉晏如！母子檔種同樣的水果，還包辦了評鑑的冠亞軍，都證明了他們家的鳳梨釋迦品質真的沒話說。到底謝哥哥...

光聽「蔥滿理想有機農場」這名字，就知道林東海伯伯對自己想發展的有機農業充滿了期許與理想。年輕時是廚師的他，因為開餐廳賠光了積蓄，當時將近30歲的他，決定重新開始，回宜蘭和父親一起種蔥。對年輕又有想法的新農夫來說，總會想從傳統的農業中改良，加進變化。因此，除了父...