跳到主要內容區塊
農業兒童網
鮮豔的天人菊耐風也耐旱 賞桐花 賞鯨 賞櫻花 金黃色、雪白色的杭菊佈滿整地 金麥浪 夏日蓮花盛開,Mita體驗坐大王蓮 螢火蟲 金針花 九月份 秋分 點點星空下,團聚共享天倫樂,喝茶、吃柚、共賞中秋皎潔圓月 吃西瓜

最新推薦

  最新推薦 中式料理 西式料理 DIY分享趣
加入書籤: 加入書籤 google書籤-將另開新視窗 delicious書籤-將另開新視窗 myshare書籤-將另開新視窗 facebook分享  
 
照片料理名稱
介紹
其他連結
檸檬醋 檸檬醋
夏天,清爽的健康飲品自己做,簡簡單單消去炎熱的暑氣。
認識食材
*材料:廣口玻璃瓶一個(沸水煮過拭乾)、檸檬4-6個、冰糖400-600公克、白醋或糯米醋300-500cc

*製作時間:二個星期

*資料來源:開心papago的吃喝玩樂

步驟及說明
* 檸檬洗乾淨或者用小蘇打泡過後用紙巾擦乾,放在通風處自然晾乾。
檸檬洗乾淨或者用小蘇打泡過後用紙巾擦乾,放在通風處自然晾乾。
* 檸檬去掉頭尾,切成薄片。廣口瓶裡,一層檸檬,一層冰糖,重複放到約8分滿。
檸檬去掉頭尾,切成薄片。廣口瓶裡,一層檸檬,一層冰糖,重複放到約8分滿。
* 加白醋或糯米醋,倒滿瓶子到9分滿,蓋過檸檬。(檸檬發酵期間會釋出水分,留點空間才不會過滿溢出)
加白醋或糯米醋,倒滿瓶子到9分滿,蓋過檸檬。(檸檬發酵期間會釋出水分,留點空間才不會過滿溢出)
* 蓋上蓋子,放到避光陰暗(涼)處存放等發酵,一般在二個星期後,冰糖融化就可以喝了。(過程中千萬不要碰到水,避免發霉)
蓋上蓋子,放到避光陰暗(涼)處存放等發酵,一般在二個星期後,冰糖融化就可以喝了。(過程中千萬不要碰到水,避免發霉)
 
人氣指數:900
本月推薦
  回上方回上一頁  
:::更多推薦單元
季節旅遊
Mita愛卡拉
自然科學館
秋季植栽
Mita好朋友
農場趴趴走
田園傳書香
著色畫
夏季植栽
下載行事曆